Вход

Десерт из клубники с маскарпоне

Понравился 1 повару Просмотрен 1208 раз
фото рецепта: Десерт из клубники с маскарпоне
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот десерт я делаю всегда, когда наступает сезон клубники. Желательно выбирать клубнику непереспевшую, немного с кислинкой. Очень вкусно и красиво, для праздничного стола также будет украшением.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКлубника
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Для этого блюда желательно выбирать крупную клубнику. Маскарпоне можно заменить любым сливочным сыром.

Фото приготовление рецепта: Десерт из клубники с маскарпоне шаг №1
Шаг 2 из 5

В миске смешиваем сахарную пудру и сыр маскарпоне до однородности. Именно поэтому лучше использовать сахарную пудру, чтобы потом можно было выдавить ее через насадку.

Фото приготовление рецепта: Десерт из клубники с маскарпоне шаг №2
Шаг 3 из 5

Удаляем хвостики с клубники и подравниваем дно, чтобы клубника устойчиво стояла на блюде. Аккуратно ножом сверху на клубнике делаем крестообразный разрез, недорезая ло самого конца.

Фото приготовление рецепта: Десерт из клубники с маскарпоне шаг №3
Шаг 4 из 5

При помощи насадки выдавливаем в середину ягод наш крем. Старайтесь потихоньку выдавливать, чтобы клубника не распалась.

Фото приготовление рецепта: Десерт из клубники с маскарпоне шаг №4
Готово!

Украшаем шоколадной крошкой и листиками мяты. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Десерт из клубники с маскарпоне шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень даже ... love
30 мая 2015 23:14
Похожие рецепты по ингредиентам