Десерт «Развалины»
- Тесто слоеное 200 гр
- Виноград красный 8 шт
- Вишня вяленая 8 шт
- Апельсин 0,5 шт
- Сыр маскарпоне 300 гр
- Нутелла 50 гр
- Мята 50 гр
- Сливки 100 мл
- Сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Вы можете для этого десерта использовать любые сезонные фрукты.
Мяту нарезаем очень мелко, можно пропустить ее через блендер или растолочь в ступке. Выкладываем половину сыра маскарпоне, половину сливок и мяту, добавляем сахар и хорошо все вымешиваем до однородности.
В другой посуде смешиваем оставшийся крем маскарпоне, остальные сливки и Нутеллу. Также хорошо вымешиваем до однородности.
Приготовим виноград, разрежем его на половинки и удалим косточки, если имеются. С апельсина снимем цедру, нарежем апельсин на сегменты и удалим перегородки.
На блюдо выкладываем обрезки слоеного коржа.
Сверху выкладываем крем с Нутеллой.
Теперь разложим фрукты.
Снова слой обрезков.
Мятный крем и снова фрукты. Слои можно повторять на ваше усмотрение и в любом количестве.
Украшаем десерт веточками мяты. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Ввс
lorik26