Вход

Десерт «Шоколадный бархат»

Понравился 2 поварам Просмотрен 3098 раз
фото рецепта: Десерт «Шоколадный бархат»
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Десерт получается необычайно вкусным и очень нежным, а готовиться быстро и легко! Вкусняшка для шокоманов!:))
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Подготовим необходимые для приготовления десерта ингредиенты.

Десерт «Шоколадный бархат»
Шаг 2 из 4

Растопить на паровой бане молочный шоколад с 70 гр. масла, отдельно растопить белый шоколад с 30 гр. масла. При этом обязательно нужно непрерывно мешать. Дать слегка остыть. В это время взбить белки 2 яиц и сахар в крепкую пену, добавить желтки и ещё немного взбить. К молочному шоколаду добавить вино. Медленно ввести 1 ст. л. белковой массы к растопленному белому шоколаду, остальную - к молочному, хорошо и осторожно вымешать. Шоколадную массу выложить в креманки.

Десерт «Шоколадный бархат»
Шаг 3 из 4

белым шоколадом при помощи кондитерского мешка сделать надпись сверху, выдавливая крем медленно и аккуратно. Поставить в холодильник на 3 часа.

Десерт «Шоколадный бархат»
Готово!

Перед подачей посыпать десерт измельчёнными грецкими орехами или арахисом.
Приятного аппетита!

Десерт «Шоколадный бархат»
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам