Пастила из яблок.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7734 раз

Очень трудоёмкое приготовление...
Ингредиенты
- Яблоки 3кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
СОСТАВ
яблоки
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.
Никакого сахара не требуется. Пастила сама по себе довольно сладкая с приятной кислинкой. Сладость следует регулировать только выбором сорта яблок.
Мою и режу яблоки в кастрюльку....добавляю 4ст.л.воды и ставлю на огонь мин. на 15.....

Шаг 2 из 4
готовые яблоки мну блендером в пюрешку и выпариваю ещё жидкость ....постоянно помешивая....затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.

Шаг 3 из 4
затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.

Готово!
Готовую пастилу режу на полоски!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
я готовлю в сушилке. мороки никакой. порезал, загрузил, включил, на следующий день ешь!
29 июля 2013 10:26
Ответить
Давно хочу сама попробовать!!!!
15 августа 2012 15:59
Ответить
Пюре " Фруктовый микс " в кубиках льда
Пюре " Фруктовый микс " в кубиках льда . Хочу поделиться с вами не с ...
21.06.2017, 12:48
ihajse
Пирог со свежей клубникой
Простой пирог со свежей клубникой, притрушенный сахарной пудрой. Укр ...
04.06.2015, 15:37
Тория
Манный десерт на клубничном смузи
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Очень нравится дет ...
03.06.2014, 11:29
nnoir
Клубничное пюре на зиму
Предлагаю приготовить на зиму пюре из клубники с сахаром. Такая заго ...
17.06.2021, 18:40
Yulia.
Клубника с мятой в заварном креме
Клубника с мятой в заварном креме. Приготовить такой десерт из свежи ...
27.06.2020, 14:02
lorik26
Варенье клубничное
Ну что может быть вкуснее клубничного варенья!!! Открывая зимой бано ...
27.08.2015, 23:50
Ellisa
Клубника в шоколаде
Пожалуй, во всем мире сложно найти более волнующий, изысканный и одн ...
10.06.2019, 15:23
тамара агапитова
Хрустящий десерт с клубникой и ревенем
Замечательный десерт с клубникой и ревенем. Крупную клубнику порезат ...
17.04.2014, 17:33
Апрель
Варенье из клубники
Сезон клубники быстро проходит и нужно успеть сделать заготовки на з ...
13.07.2015, 14:08
AnnaLina
Амурные клубнички
Клубника в тонкой карамельной корочке и на палочке. Такие клубнички ...
15.04.2013, 01:18
Татьяна Маражо