Пастила из яблок.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7738 раз

Очень трудоёмкое приготовление...
Ингредиенты
- Яблоки 3кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
СОСТАВ
яблоки
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.
Никакого сахара не требуется. Пастила сама по себе довольно сладкая с приятной кислинкой. Сладость следует регулировать только выбором сорта яблок.
Мою и режу яблоки в кастрюльку....добавляю 4ст.л.воды и ставлю на огонь мин. на 15.....

Шаг 2 из 4
готовые яблоки мну блендером в пюрешку и выпариваю ещё жидкость ....постоянно помешивая....затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.

Шаг 3 из 4
затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.

Готово!
Готовую пастилу режу на полоски!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
я готовлю в сушилке. мороки никакой. порезал, загрузил, включил, на следующий день ешь!
29 июля 2013 10:26
Ответить
Давно хочу сама попробовать!!!!
15 августа 2012 15:59
Ответить
Клубнично-йогуртовый коктейль
Отличный весенне-летний напиток для начала дня! Заряжает энергией и ...
10.02.2013, 21:53
innulik
Лимонад из клубники
Изумительный яркий кисло сладкий напиток, который прекрасно утоляет ...
23.07.2014, 20:31
тамара агапитова
Сорбет из малины и клубники
Фруктовые и ягодные сорбеты это моя слабость. Я люблю их кушать не т ...
23.10.2017, 14:14
Nadin 05
Смузи с ягодами и овсом
Такой напиток может стать очень вкусным и полезным завтраком. ...
27.03.2015, 22:36
Татьяна Маражо
Пюре "банан - клубника " на заготовку
Пюре "банан - клубника " на заготовку . Хочу поделиться с вами рецеп ...
18.06.2017, 14:58
ihajse
Коктейль "Красна ягодка"
Насыщенный ягодный вкус, дополненный вкусом мороженого чудесно охлад ...
22.06.2012, 14:57
Ellisa
Смузи " Светофор"
Я очень люблю овощные соки, пюре, смузи, поэтому всегда радуюсь лету ...
31.05.2015, 10:50
bvlena
Салат "Снежная клубника"
В разгар клубничного сезона, когда уже наелись её и в свежем виде, и ...
14.06.2015, 14:18
Navely
Салат из клубники с рукколой
Салат из клубники с рукколой, сыром фета и орешками. Простейший в пр ...
09.06.2019, 14:03
lorik26
Клубника с шоколадом и орехами
Если ваши дети хотят шоколадные конфеты или другие фабричные сладост ...
30.06.2016, 19:55
mnat