Омлет с тофу и жареным луком

Понравился 1 повару Просмотрен 205 раз
фото рецепта: Омлет с тофу и жареным луком
(4.67)
969 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Омлет с тофу получается очень нежным по вкусу, а жареный лук придает ему более интересный, пикантный вкус. Также такой омлет получается очень сытным но при этом не слишком калорийным, подойдет и для легкого ужина и для завтрака. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции омлета.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления омлета берем 1-2 луковицы, в зависимости от их размера и собственных предпочтений. Нарезаем лук полукольцами или мельче.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №1
Шаг 2 из 9

Присыпаем лук щепоткой сахара и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №2
Шаг 3 из 9

Тофу нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем тофу в сковороду к луку, присыпаем специями по вкусу, обжариваем слегка все вместе.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйца соединяем с молоком. Добавляем соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №5
Шаг 6 из 9

Перемешиваем до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №6
Шаг 7 из 9

Заливаем яично-молочной смесью тофу и лук.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №7
Шаг 8 из 9

На слабом огне, под крышкой, доводим омлет до готовности.

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №8
Готово!

Подаем с овощами, по желанию посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Омлет с тофу и жареным луком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам