Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Легкий ужин

    Ингредиенты
    • Апельсин (крупный) 1 шт.
    • Груши 2 шт.
    • Миндаль (и миндальные хлопья) 50 г
    • Фундук 40 г
    • Брынза 100 г
    • Корица (щепотка)
    Фруктовый салат с брынзой
    Чудесный десерт!
    30-01-2012, 17:06
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Круглая головка камамбера весом 125гр.
    • Виноград (без косточек) маленькая веточка 100гр.
    • Половинка крупного яблока.
    • Розмарин пара веточек
    • Мёд жидкий 2ст.ложки на сыр и 1ст.ложка в заправку.
    • Белый винный уксус (или лимонный сок) 1ст.ложка.
    • Оливковое масло 3ст.ложки.
    • Салатные листья (у меня Айсберг)
    • Соль, перец.
    Запечённый камамбер с салатом из винограда и розмарина.
    Очень элегантное и изысканное блюдо, а готовится на раз-два!
    30-01-2012, 16:47
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Густая пшённая каша 500гр. (уже готовая!)
    • Сыр твёрдый, у меня литовский пармезан 70-100гр.
    • Бекон сырокопчёный 100гр.
    • Зелень (у меня петрушка) пол пучка.
    • Мука кукурузная (по необходимости) 1-2 ст.ложки.
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Панировочные сухари.
    • Масло для жарки.
    Биточки из пшёнки с беконом и пармезаном.
    2
    Очень вкусные биточки, хороши как гарнир или самостоятельное блюдо, ...
    30-01-2012, 14:23
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Тыква 400 г
    • Яблоки 300 г
    • Масло сливочное 40 г
    • Вода 30 мл
    • Сахар 40 г
    • Грецкие орехи 60 г
    • Корица - по вкусу
    Тыквенно-яблочная запеканка
    1
    Чудесная тыквенно-яблочная запеканка с ореховой посыпкой и зернами г ...
    28-01-2012, 19:00
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Виноград без косточек 800 г
    • Шоколад черный 200 г
    • Какао-порошок 4 ст.л.
    • Шоколадные листики - для украшения
    Десерт из винограда и шоколада "Трюфельки"
    Все мы любим виноград и, конечно же, шоколад, и не очень удобно куша ...
    28-01-2012, 14:22
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Вишня(у меня замороженная) 150 г
    • Овсяные хлопья 1,5 ст.л.
    • Йогурт 5 ст.л
    • Мед 1,5 ст.л.
    • Молоко
    Вишневый смузи с йогуртом и овсяными хлопьями
    2
    Это просто необыкновенно вкусный смузи, просто "нектар". Он может ...
    28-01-2012, 13:43
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Малина 100 г
    • Хлопья овсяные 2 ст.л.
    • Сахар коричневый 1 ч.л.
    • Мед 1 дес.л.
    • Виски 1 дес.л.
    • Сливки (жирные 33% ) 100 мл
    "Cranachan with raspberries" - десерт из Шотландии
    Это традиционный шотландский десерт из овсяных хлопьев с виски, с до ...
    28-01-2012, 11:06
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тыква 1 кг
    • Яблоки 400 г
    • Лук репчатый 200 г
    • Виноград 250 г
    • Сахар 7 ст.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Яблочный сок 200 мл
    • Уксус(лучше брать фруктовый) 200 мл
    • Корица 0,5 ч.л.
    • Имбирь молотый 1 ч.л.
    • Кардамон щепотка
    • Перец чили - по вкусу
    Чатни из тыквы и яблок с виноградом
    1
    Чатни - кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном ...
    26-01-2012, 18:07
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Молоко 1.0л
    • Сахар 100гр
    • Желтки 8шт
    • Белки 2шт
    • Сахар коричневый 2ст.ложки
    Десерт Latte imperiale или птичье молоко
    2
    Название этого итальянского десерта переводится дословно как имперс ...
    26-01-2012, 14:42
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Манная крупа 250гр.
    • Сметана (у меня 20%) 500гр.
    • Масло сливочное (растопить) 100гр.
    • Миндаль для украшения примерно 250гр.
    • Для сиропа:
    • Вода 500мл.
    • Сахарный песок 250гр.
    Десерт из манки с миндалём в сахарном сиропе. «Басбуса»
    5
    Нам понравился этот в меру сладкий десерт – восточная сласть. Многие ...
    26-01-2012, 14:00
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Тыква 500 г
    • Творог 150 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 6 ст.л.
    • Манная крупа 3 ст.л.
    • Изюм 50 г
    • Сливочное масло
    Запеканка тыквенно-творожная "Рыжик"
    2
    Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка!
    25-01-2012, 12:43
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Рис отваренный и заправленный уксусом пол стакана.
    • Килька по количеству суши.
    • Васаби.
    • Зелёный лук для подачи.
    Нигири-суши с килькой.
    1
    Надеюсь, для кого-то предложенные мною суши-роллы будут в новинку и ...
    23-01-2012, 11:12
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Творог 9-18% жирности 1кг.
    • Молоко 100мл.
    • Масло сливочное (растопить и остудить) 100гр. + для смазывания формы
    • Сахарный песок 200гр..
    • Манная крупа 150гр. + 2ст.ложки. 50гр. + 2ст.ложки.
    • Яйцо куриное 4шт.
    • Изюм 200гр.
    • Для соуса:
    • Сметана высокой жирности 300-500гр.
    • Ванильный сахар 1ст.ложка.
    Творожная запеканка с изюмом и сметанным соусом. Классика жанра.
    7
    Эту запеканку, для меня и моего брата, готовила раньше моя мама, а т ...
    12-01-2012, 19:24
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Желе Dr. Oetker красное 1 пакетик
    • Сок клубничный 1 стакан
    • Сливки 20% 1 стакан
    • Желатин 1,5 ч.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Шоколад, орехи, клубника по вкусу
    • Ванилин щепотка
    Десерт Клубничный
    3
    Этот несложный в приготовлении, яркий, вкусный и освежающий десерт н ...
    7-01-2012, 13:33
    filumena filumena
    Ингредиенты
    Картофельная запеканка из ароматного пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками.
    3
    Спасибо моему другу Ольге варуник с Koolinara за такой необычный вар ...
    28-12-2011, 09:43
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яблоки кисло-сладких сортов 4шт.
    • Масло сливочное 40гр.
    • Коричневый сахарный песок или мёд 4ст.ложки.
    • Корица, бадьян.
    Яблоки в карамели. Десерт на углях.
    4
    Этот рецепт я подсмотрела у замечательного Кулинара Мириам (тёти Маш ...
    14-12-2011, 21:51
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Рис 1/2 стакана
    • Чернослив 1 ст. л.
    • Курага 1 ст. л.
    • Изюм 1 ст. л.
    • Инжир 2 шт.
    • Масло сливочное 30г
    • Соль
    • Мука рисовая 1/2 стакана
    • Яйца 2 шт
    • Сахар песок 1/4 - 1/2 стакана
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Клюква и (или) брусника 1/2 стакана + 1 ст. л.
    • Сахар песок 2 ст. л.
    • Крахмал 1-2 ст. л.
    Рисовая запеканка с киселем
    3
    Вкусная запеканка с сухофруктами. Достаточно сытная, можно использов ...
    13-12-2011, 21:38
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Тыква 1 шт.
    • Сыр (у меня рокфор) 125 г
    • Сметана (жирная) 100-125 г
    • Соль и перец по вкусу
    Тыква, запечённая с сыром.
    3
    Вот, как хотите: хотите верьте, а хотите - нет, но это вкусно! Вы, н ...
    8-12-2011, 20:00
    Laralaram Laralaram
    Ингредиенты
    • Курица (у меня цыплёнок) 1шт.
    • Сидр 300мл.
    • Яблоки кисло-сладких сортов 2шт.
    • Лук красный 1,5шт.
    • Бекон сырокопчёный 100гр.
    • Тимьян и мята. по 2 веточки
    • Соль, сахарный песок, перец. по вкусу
    • Сливочное масло 30гр.
    Курица с сидром и карелизованными яблоками. Cog au cidre.
    2
    Курочка в вине знакома многим, а что вы скажете о новом прочтении ст ...
    6-12-2011, 17:31
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Ананас 1 шт.
    • Киви 2 шт.
    • Клубника 100 г
    Фруктовый салат с клубникой в ананасе
    1
    Зимой так хочется ароматных фруктов, восполнить их недостаток поможе ...
    6-12-2011, 10:21
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тмин 3 ч.л.
    • Перец черный горошком 5 шт.
    • Гусь целый 3,5 кг
    • Изюм темный 1 шт.
    • Курага 50 г
    • Картофель 1500 г
    • Чеснок головки 1 шт.
    • Кориандр сушеный (кинза) ½ ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Яблоки 13 шт.
    • Чернослив 50 г
    • Лук-шалот 200 г
    • Вино белое сухое (столовое) 300 мл
    • Груши 5 шт.
    Новогодний гусь с яблоками и тмином
    1
    Такого гуся нужно готовить не спеша и основательно занявшись им о ...
    30-11-2011, 12:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 2 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло 60 мл
    • Тимьян несколько веточек
    Печеная картошка с чесночным маслом
    Печеный картофель очень полезное и не менее аппетитное блюдо, сегодн ...
    29-11-2011, 08:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Творог 15-18% жирности 600 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Чеснок 5 шт.
    • Петрушка 30 г
    • Растительное масло 10 мл
    • Соль морская ¾ ч.л.
    • Мука пшеничная 35 г
    • Лук зеленый 30 г
    • Брокколи, калабриз 400 г
    Брокколи, запеченная в твороге
    Запеканки в целом у меня ассоциировались с чем то таким, что есть ...
    28-11-2011, 13:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Творог 5-9% жирности 600 г
    • Сахар 60 г
    • Мука кукурузная 80 г
    • Изюм светлый 30 г
    • Сливочное масло 10 г
    • Сметана 150 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Вишня сушеная 30 г
    • Изюм 30 г
    Творожная запеканка с кукурузной мукой
    1
    Запеканка намного полезнее обычных десертов, а с добавлением сухофру ...
    25-11-2011, 10:32
    belis07 belis07