Вход

Брокколи, запеченная в твороге

Понравился 1 повару Просмотрен 2195 раз
фото рецепта: Брокколи, запеченная в твороге
(4.44)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Запеканки в целом у меня ассоциировались с чем то таким, что есть не хочется а надо, это ещё из отрочества, так как в нашем детском саду популярным блюдом была именно такая запеканка. Избавиться от данного ощущения я смогда приготовив запеканку из брокколи с творогом, она получается очень вкусной и с приятным ароматом.

Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут



Творог смешиваем с яйцами и мукой, солим и размешиваем до получения однородной массы.



Очищенный чеснок измельчаем и добавляем в творог.



Туда же кладем мелко нарезанную зелень.



Брокколи кладем в кипящую подсоленную воду и варим 1-2 минуты. Не перестарайтесь, капуста должна остаться твердой.



Выкладываем брокколи в низкую широкую форму, смазанную маслом.



Заливаем капусту творожной смесью.



Ставим все это в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.



Нарезаем слегка остывшую запеканку и подаем. Получается очень вкусная вещь, которую можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам