Такой десерт понравится и деткам и взрослым ! Нежный с ванильным вкусом творожный крем, половинка сладкого и ароматного абрикоса .К десерту приготовлено песочное печенье в виде полосок бекона и малиновый соус (кули). Норма на 4 порции.
Для приготовления печенья я использовала остаток песочного теста . Светлое тесто раскатать в тонкий пласт и на поверхность разложить тонкие жгуты из красного теста. Раскатать .
Шаг 2 из 7
Нарезать на кусочки и выложить на противень, придав форму полосок бекона. Выпекать при 180 гр. до готовности.
Шаг 3 из 7
Перемешать творог с сыром и сахаром. Добавить ваниль по вкусу.
Шаг 4 из 7
Малину протереть через сито, добавить сахар по вкусу и чуть воды.
Шаг 5 из 7
По тарелкам разложить немного творожного крема и по половике абрикоса.
..Для разнообразия ! ))