Вход

Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1091 раз
фото рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями
(4.48)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пышные оладушки на завтрак. И мёд не забудьте.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления дрожжевых оладий с овсяными отрубями первым делом смешиваем в глубокой миске просеянную муку с сухими дрожжами (стакан муки у меня большой, 250-ти граммовый).

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем добавляем к муке полстакана овсяных отрубей.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №2
Шаг 3 из 9

Следом добавляем столовую ложку сахара.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №3
Шаг 4 из 9

После чего сухие ингредиенты перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №4
Шаг 5 из 9

Далее вливаем в миску неполный стакан теплой (около 40 градусов) воды и добавляем столовую ложку подсолнечного масла без запаха.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №5
Шаг 6 из 9

Всё тщательно перемешиваем, затем миску с тестом закрываем и ставим в теплое место, чтобы тесто подошло. Сверху миску с тестом лучше прикрыть чем-то теплым или хотя бы полотенцем. Оставляем так примерно на сорок минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда тесто поднимется можно выпекать оладьи.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №7
Шаг 8 из 9

Разогреваем на огне сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, затем на разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем небольшие порции теста, формируя оладушки поаккуратнее. Тесто из миски берем сверху, чтобы как можно меньше нарушать его структуру. Выпекаем сперва на одной стороне до золотистого цвета, потом переворачиваем и доводим до готовности. Огонь должен быть несильным, чтобы оладушки как следует успели пропечься внутри. Масло на сковороду подливаем по мере надобности маленькими порциями.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №8
Готово!

Подаем такие оладьи в горячем виде, очень хорошо их дополнит мёд.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые оладьи с овсяными отрубями шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам