Оладьи на кефире с яблоками и черникой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6604 раз
Домашний проверенный рецепт пышных оладьей с яблоками и черникой. Как приготовить пышные оладьи с яблоками и черникой. В такие оладьи обязательно нужно добавить соду. Сода вступает в реакцию с кислотой и оладьи становятся пышными. Очень вкусно их есть с кленовым сиропом, или с мёдом.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Кефир 1% 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1,5 ст. ло
- Соль 0,3 ч.л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар ванильный 2 ч. л.
- Яблоко 2 шт.
- Черника 3 ст. лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления оладий, нам понадобится мука,кефир,соль, сода, яйцо, яблоки, черника, сахар.
Шаг 2 из 7
В кефире растворяем сахар и соль. Выбиваем яйцо, перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Муку перемешиваем с содой и вводим в молоко. Тщательно перемешиваем, так, чтобы не было комочков. Потом перемешивать будет нельзя.
Шаг 4 из 7
Яблоки очищаем от кожицы и чернику вводим в тесто и аккуратно перемешиваем, затем даём тесту отдохнуть в течении 20 минут.
Шаг 5 из 7
Жарим оладьи аккуратно набирая ложкой тесто на краю мисочки, чтобы не перемешать оставшееся.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон на среднем огне.
Готово!
Оладьи готовы. Поливаем их кленовым сиропом, или мёдом.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень пышные! Красота!
2 февраля 2016 14:57
Ответить
Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Это блюдо смело можно приготовить на завтрак или подать в качестве д ...
15.06.2013, 12:54
ОльгаЧ
Блинчики "1000 дырок"
Блинчики Марокканской кухни. Дрожжевые, очень нежные и ароматные.Пр ...
10.01.2013, 20:49
Татьяна Маражо
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами готовить одно удовольствие. Кус-кус - это пшенична ...
28.06.2015, 11:10
lorik26
Кус-кус с вешенками и сыром
Кус-кус с вешенками и сыром. Очень простое в приготовлении блюдо. Ве ...
19.01.2017, 18:44
lorik26
Салат с кус-кусом и овощами
Салат с кус-кусом и овощами. Овощи можно взять по вкусу - какие имею ...
14.02.2017, 14:57
lorik26
Салат из кус-кус и шпината
Этот салатик не просто вкусный. Им еще и можно прекрасно оформить лю ...
04.04.2014, 17:26
Oduvanchik
Кус-кус с овощами
Хочется с вами поделится рецептом экспресс ужина или обеда. На все п ...
17.10.2018, 22:39
tanana
Кус-кус с брокколи и цветной капустой
Кус-кус с брокколи и цветной капустой. Такое блюдо можно подать как ...
26.11.2017, 17:53
lorik26
Яйца пашот с грибами на крупяных биточках
Полное вкусов и ароматов блюдо из крупяного биточка,грибной начинки, ...
17.12.2013, 20:12
Татьяна Маражо
Салат с авокадо и кус-кусом
Новый ингредиент авокадо в салате придаст ему тот вкус, который вы з ...
12.02.2018, 23:16
Pearl