Оладьи на кефире с яблоками и черникой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7442 раз

Домашний проверенный рецепт пышных оладьей с яблоками и черникой. Как приготовить пышные оладьи с яблоками и черникой. В такие оладьи обязательно нужно добавить соду. Сода вступает в реакцию с кислотой и оладьи становятся пышными. Очень вкусно их есть с кленовым сиропом, или с мёдом.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Кефир 1% 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1,5 ст. ло
- Соль 0,3 ч.л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар ванильный 2 ч. л.
- Яблоко 2 шт.
- Черника 3 ст. лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления оладий, нам понадобится мука,кефир,соль, сода, яйцо, яблоки, черника, сахар.

Шаг 2 из 7
В кефире растворяем сахар и соль. Выбиваем яйцо, перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Муку перемешиваем с содой и вводим в молоко. Тщательно перемешиваем, так, чтобы не было комочков. Потом перемешивать будет нельзя.

Шаг 4 из 7
Яблоки очищаем от кожицы и чернику вводим в тесто и аккуратно перемешиваем, затем даём тесту отдохнуть в течении 20 минут.

Шаг 5 из 7
Жарим оладьи аккуратно набирая ложкой тесто на краю мисочки, чтобы не перемешать оставшееся.

Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон на среднем огне.

Готово!
Оладьи готовы. Поливаем их кленовым сиропом, или мёдом.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень пышные! Красота!
2 февраля 2016 14:57
Ответить
Вареники с картофелем
Прелесть этих вареничков в их тесте. В тесто я добавила зерновую сме ...
28.01.2013, 11:24
тори
Блинчики с творогом и виноградом
Блинчики с творогом и виноградом. Советую приготовить блинчики с так ...
19.10.2019, 13:28
lorik26
Ореховый торт
Необычный ореховый торт с кукурузной мукой и халвовым кремом, которы ...
26.10.2014, 15:25
Мила
Мясные блины с помидором
Вкусные закусочные блинчики с курицей и помидорами. ...
27.09.2014, 00:54
Oduvanchik
Панкейки
Для любителей сладкоежек, предлагаю приготовить вкусный сладенький з ...
03.12.2020, 21:32
the_dream
Очень полезный творожно- тыквенный пирог
Полезный пирог потому, что в нём есть и тыква, и творог! по вкусу не ...
27.07.2012, 13:45
anastasiya_pan
Петрушечные блинчики с овощной начинкой
Фаршированные блины думаю, одно из любимых блюд многих семей. Мои бл ...
13.08.2015, 23:28
Татьяна Маражо
Торт "Мишка на севере"
Многим известный вкусный тортик.
22.03.2013, 05:04
Julcha
Блины с мясом кролика и грибами
Сегодня я приготовила вкусные блины с отварным мясом кролика и шампи ...
24.06.2016, 11:22
ihajse
Пирожное «Дюймовочка»
Легкое пирожное, прекрасный летний десерт. За счет йогурта с ягодами ...
09.07.2012, 22:24
Мила