Вход

Оладьи на кефире с яблоками и черникой

Понравился 3 поварам Просмотрен 1730 раз
фото рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний проверенный рецепт пышных оладьей с яблоками и черникой. Как приготовить пышные оладьи с яблоками и черникой. В такие оладьи обязательно нужно добавить соду. Сода вступает в реакцию с кислотой и оладьи становятся пышными. Очень вкусно их есть с кленовым сиропом, или с мёдом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления оладий, нам понадобится мука,кефир,соль, сода, яйцо, яблоки, черника, сахар.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №1
Шаг 2 из 7

В кефире растворяем сахар и соль. Выбиваем яйцо, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №2
Шаг 3 из 7

Муку перемешиваем с содой и вводим в молоко. Тщательно перемешиваем, так, чтобы не было комочков. Потом перемешивать будет нельзя.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №3
Шаг 4 из 7

Яблоки очищаем от кожицы и чернику вводим в тесто и аккуратно перемешиваем, затем даём тесту отдохнуть в течении 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарим оладьи аккуратно набирая ложкой тесто на краю мисочки, чтобы не перемешать оставшееся.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарим с двух сторон на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №6
Готово!

Оладьи готовы. Поливаем их кленовым сиропом, или мёдом.Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень пышные! Красота!
2 февраля 2016 14:57
Похожие рецепты по ингредиентам