Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи на кефире с яблоками и черникой

    Понравился 3 поварам Просмотрен 7327 раз
    фото рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Домашний проверенный рецепт пышных оладьей с яблоками и черникой. Как приготовить пышные оладьи с яблоками и черникой. В такие оладьи обязательно нужно добавить соду. Сода вступает в реакцию с кислотой и оладьи становятся пышными. Очень вкусно их есть с кленовым сиропом, или с мёдом.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления оладий, нам понадобится мука,кефир,соль, сода, яйцо, яблоки, черника, сахар.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В кефире растворяем сахар и соль. Выбиваем яйцо, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Муку перемешиваем с содой и вводим в молоко. Тщательно перемешиваем, так, чтобы не было комочков. Потом перемешивать будет нельзя.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Яблоки очищаем от кожицы и чернику вводим в тесто и аккуратно перемешиваем, затем даём тесту отдохнуть в течении 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Жарим оладьи аккуратно набирая ложкой тесто на краю мисочки, чтобы не перемешать оставшееся.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Жарим с двух сторон на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №6
    Готово!

    Оладьи готовы. Поливаем их кленовым сиропом, или мёдом.Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками и черникой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    HelgaZ
    Очень пышные! Красота!
    2 февраля 2016 14:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам