Оладьи на кефире с яблоками и черникой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7437 раз

Домашний проверенный рецепт пышных оладьей с яблоками и черникой. Как приготовить пышные оладьи с яблоками и черникой. В такие оладьи обязательно нужно добавить соду. Сода вступает в реакцию с кислотой и оладьи становятся пышными. Очень вкусно их есть с кленовым сиропом, или с мёдом.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Кефир 1% 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1,5 ст. ло
- Соль 0,3 ч.л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар ванильный 2 ч. л.
- Яблоко 2 шт.
- Черника 3 ст. лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления оладий, нам понадобится мука,кефир,соль, сода, яйцо, яблоки, черника, сахар.

Шаг 2 из 7
В кефире растворяем сахар и соль. Выбиваем яйцо, перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Муку перемешиваем с содой и вводим в молоко. Тщательно перемешиваем, так, чтобы не было комочков. Потом перемешивать будет нельзя.

Шаг 4 из 7
Яблоки очищаем от кожицы и чернику вводим в тесто и аккуратно перемешиваем, затем даём тесту отдохнуть в течении 20 минут.

Шаг 5 из 7
Жарим оладьи аккуратно набирая ложкой тесто на краю мисочки, чтобы не перемешать оставшееся.

Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон на среднем огне.

Готово!
Оладьи готовы. Поливаем их кленовым сиропом, или мёдом.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень пышные! Красота!
2 февраля 2016 14:57
Ответить
Брауни с семечками
Вкусный шоколадный пирог с семечками.. ...
22.05.2014, 00:31
Татьяна Маражо
Вишневые домашние пирожки
Данное блюдо скорее можно отнести к кухне Украинской или к домашней. ...
04.02.2014, 19:49
nnoir
Завтрак для любимого
Приятный и вкусный завтрак к празднику всех влюбленных. ...
13.02.2014, 21:47
Тория
Французский омлет с китайским рисом
Французский омлет с китайским рисом. Здесь омлет готовится из одного ...
02.06.2017, 15:16
lorik26
Рубленый омлет
Даже если у вас нет опыта в кулинарии, такой омлет на завтрак беспро ...
22.07.2016, 17:22
HelgaZ
Котлеты из кабачка и крабовых палочек с вермишелью
Приготовьте такие яркие и вкусные котлеты из кабачка и крабовых пало ...
13.07.2015, 15:35
lorik26
Корнуэльский яблочный пирог
Традиционная английская выпечка к чаю в графстве Корнуэлл. Очень вку ...
14.06.2020, 20:17
ОльгаЧ
Лимонный пирог с изюмом
Рекомендую приготовить быстрый и очень вкусный лимонный пирог с доба ...
25.06.2021, 06:37
the_dream
Блины с мясом
Блинчики с мясом - это настолько универсальное блюдо, что их можно к ...
13.03.2016, 20:56
Лара
Торт « Клубника со сливками»
Клубника со сливками – классика десерта! Вот и тортик очередной прид ...
04.07.2012, 21:14
Мила