Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи из кабачка с ветчиной

    Понравился 1 повару Просмотрен 24295 раз
    фото рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной
    (4.53)
    849 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Вкуснейшие кабачковые оладьи с добавлением зелени и ветчины. Ветчину выбирайте на свой вкус, у меня куриная. Рецепт рассчитан на 8 штук оладушек. Угощайтесь!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Кабачок очистить, помыть и натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Ветчину нарезать очень тонко соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №2
    Шаг 3 из 6

    С кабачка слить выделившийся сок, слегка отжать, добавить сырое куриное яйцо, ветчину, нашинкованный укроп, пшеничную муку и перец по вкусу, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Разогреть сковороду с растительным маслом (лучше оливковым), выложить столовой ложкой кабачковую массу.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Я готовила на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №5
    Готово!

    Готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкуснятина!
    19 июня 2016 16:40
    Ответить
    HelgaZ
    Спасибо!
    20 июня 2016 17:54
    Ответить
    Nadin 05
    С удовольствием бы сейчас умяла все wink
    18 июня 2016 20:13
    Ответить
    HelgaZ
    Угощайтесь wink
    19 июня 2016 14:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам