Сытные и вкусные оладьи или драники из моркови и картофеля с добавлением зелени. Такие оладьи отлично подойдут как перекус, подавайте со сметаной, томатным соусом, майонезом или другими соусами, на ваш вкус. Угощайтесь!
Картофель очистить, помыть, натереть на средней терке.
Шаг 2 из 5
Морковь очистить, помыть, натереть на средней терке.
Шаг 3 из 5
Соединить ингредиенты: морковь, картофель, сырое куриное яйцо, свежий нашинкованный укроп, пшеничную муку, добавить соль и специи по вкусу, хорошо перемешать руками. Оставить на минут 10-15, овощи пустят сок и пропитаются специями.
Шаг 4 из 5
Столовой ложкой выложить на заранее разогретую с растительным маслом сковороду, разровнять тонким слоем. Обжарить с двух сторон до румяной и аппетитной корочки (на медленном огне с закрытой крышкой). Выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
HelgaZ
