Горячий медово-банановый коктейль

Банан очень мелко нарезаем сняв шкурку.

Смешиваем с молоком и при помощи блендера-ножки пюрируем.

Хорошо и долго взбиваем полученную массу миксером до образования стойкой пены.

Нагреваем молоко до закипания на огне после чего процеживаем через крупное сито. При желании мякоть банана оставшуюся на сите можно положить в напиток.

Добавляем мед и хорошо перемешиваем. Я кладу домашнего 2 ч.л. на стакан, магазинного - 1 ст.л.

Перед подачей посыпаем коктейль порошком корицы и подаем сразу горячим.