Сырники из рикотты с кокосовой мукой

Понравился 0 поварам Просмотрен 7095 раз
фото рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.83
6 голосов
Сырники из рикотты с кокосовой мукой - легкие, нежные, с приятным ненавязчивым ароматом кокоса. Один из любимых вариантов завтрака, еще и потому, что приготовить такие сырники совсем несложно и недолго. Для подачи рекомендую запастись густым йогуртом.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовим все необходимое. Заменитель сахара - по желанию. Конечно, можно использовать сахар, или сделать сырники несладкими.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №1
Шаг 2 из 9

Рикотту соединяем с яйцами, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем щепотку соли, заменитель сахара и кокосовую муку. Кокосовая мука очень влагоемкая, ее лучше добавлять небольшими частями и перемешивать.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто получается густое, но на ощупь очень нежное.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №4
Шаг 5 из 9

Берем небольшие порции теста и формируем сырники. Сырники стоит делать не слишком тонкие, сантиметр-полтора толщиной.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем сырники на разогретую сковороду, огонь убавляем до минимума. Жарить можно как на сухой сковороде, так и с добавлением масла, если посуда без антипригарного покрытия.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовим на слабом огне с каждой стороны 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №7
Шаг 8 из 9

В процессе приготовления сырники форму не меняют.

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №8
Готово!

Подаем со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырники из рикотты с кокосовой мукой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорошее сочетание!
26 февраля 2021 21:09
Очень вкусные сырники.
25 февраля 2021 22:42
Аппетитные сырники!
Я бы съела парочку)
25 февраля 2021 21:44
Большое спасибо)
25 февраля 2021 22:12
Похожие рецепты по ингредиентам