Вход

Рикотта чизкейк со свежими ягодами

Понравился 1 повару Просмотрен 2551 раз
фото рецепта: Рикотта чизкейк со свежими ягодами
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий чизкейк без хрустящей основы. Рецепт с журнала "Фуднетворк".
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Разогреть духовку до 160 гр. Форму разъемную 23 см сбрызнуть спреем или смазать маслом. Выстелить бумагу для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Рикотта чизкейк со свежими ягодами шаг №1
Шаг 2 из 6

Рикотту взбить в фудпроцессоре до мягкого состояния. Добавить сметану, затем сливочный сыр, желтки, сахар, мука апельсиновая цедра и соль. Все перемешать до однородной массы. Перелить в стеклянную посуду.

Фото приготовление рецепта: Рикотта чизкейк со свежими ягодами шаг №2
Шаг 3 из 6

Белки взбить добавить в тесто и осторожно перемешать лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Рикотта чизкейк со свежими ягодами шаг №3
Шаг 4 из 6

Перелить в форму, разровнять. Поставить в разогретую духовку на 55 мин.

Фото приготовление рецепта: Рикотта чизкейк со свежими ягодами шаг №4
Шаг 5 из 6

На водяной бане разогреть джем с ликером или водой. Он будет послушным при смазывание чизкейка. Распределим джем поверх чизкейка.

Фото приготовление рецепта: Рикотта чизкейк со свежими ягодами шаг №5
Готово!

Выложим ягоды , разрезаем и подаем , наслаждаемся.

Фото приготовление рецепта: Рикотта чизкейк со свежими ягодами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спасибо Татьян love
31 июля 2013 21:10
Алечка, какая вкуснотиШка получилась !
31 июля 2013 16:12
Похожие рецепты по ингредиентам