Вареники с малиной и крем - сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5106 раз

Очень вкусные вареники по - новому варианту.
Ингредиенты
- Тесто:яйцо 1 шт
- Молоко 300 мл
- Мука 300 г
- Соль 1 ч. л.
- Начинка; творог 400 г
- Ванильный сахар 10 г
- Малина 1 ст
- Сахар 5 ст. л.
- Крем - сыр: творог 200 г
- Мята 3 шт.
- Малина 1 ст
- Сахар 3 ст.л.
- Сливки 20 % жирности 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйцо перемешать с молоком, добавить соль и муку и замесить мягкое тесто. В творог добавить ванильный сахар и потолочь вилочкой. Тесто разделить на кусочки.

Шаг 2 из 5
Раскатать кусочки, в серединку кладем ложечку творога и 3 - 4 малинки, немного сахара и залепить и так все.

Шаг 3 из 5
Вот...Теперь варим в подсоленной воде, 5 -7 минут.

Шаг 4 из 5
Тем временем я сделала крем - сыр. Творог пропустила через блендер, добавила сливки и сахар, добавила малину и пару листочков мяты, еще раз через блендер.

Готово!
Варенички подавать с крем - сыром, украсить веточкой мяты.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
вкуснотища- 

15 августа 2013 20:29
Ответить
Викуль, какая прелесть! 

15 августа 2013 19:19
Ответить
Вкуснотень какая !
14 августа 2013 23:46
Ответить
Домашние сосиски на пару
Магазинная колбасная продукция не всегда радует своим качеством и це ...
26.11.2015, 16:07
OdryParker
Фаршированные кабачки
Я думаю, что каждая хозяйка по -своему готовит фаршированные кабачки ...
18.06.2015, 17:09
bvlena
Котлеты в вафельных коржах
Это давно забытое блюдо. Готовить его легко и быстро. Очень удобно г ...
03.08.2020, 13:53
тамара агапитова
Потерянное гнездо
так символично и печально... яичница в гнездышке) ...
11.08.2012, 03:19
Elia
Овощной суп с фунчозой и фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками и фунчозой. Вермишель фунчоза (стеклянна ...
11.04.2018, 16:26
lorik26
Запеканка из фарша, цуккини и шпецле
Запеканка два-в-одном: и гарнир и мясо. Напоминает греческую кухню, ...
08.08.2015, 18:36
barska
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем. Такие блюда очень удобно ...
26.11.2016, 17:13
lorik26
Суп с фрикадельками и сыром
Банальный суп с фрикадельками, приобретёт совершенно новый оттенок, ...
28.03.2013, 18:09
тамара агапитова
Мясные стожки
Мясные стожки - это очень оригинальное и самостоятельное блюдо, кото ...
27.05.2018, 15:52
uliay
Фрикадельки овсяно-мясные в корзиночке
Такие корзиночки идеальны для перекуса, или например, на завтрак вме ...
30.11.2015, 22:44
Tamara Shepeleva