Вход

Блинчики "Весенние"

Понравился 1 повару Просмотрен 2765 раз
фото рецепта: Блинчики
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Несладкие блинчики с творожной начинкой, ветчиной и зеленью. Творог можно заменить творожным сыром.К таким блинчикам хорошо подать сметану (сметанный соус)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Яйца взбить с щепоткой соли. Добавить молоко. Взбить венчиком.



Просеять муку.
Постоянно размешивая влить яично-молочную смесь. Добавить 1 ч л растительного масла.Перемешать.
Тесту дать постоять при комнатной температуре 20 минут.



Зелёный лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить, измельчить.
Ветчину нарезать тонкими полосками.



Творог взбить. Добавить ветчину, зелень, посолить, поперчить. Перемешать.



Раскалённую сковороду смазать растительным маслом. Испечь блины.



На блин положить 1,5 ст л начинки, свернуть трубочкой. Аналогично поступить с остальными блинами.
Начинённые блины прогреть на сковороде.



Угощайтесь! Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
9 мая 2012 22:31
Какие аппетитные блинчики! Нам такие тоже нравятся.
23 апреля 2012 10:49
Мила, спасибо! А у нас в семье традиционно творожная начинка в блинчиках сладкая была
19 апреля 2012 15:05
Вкусные блинчики! Тоже готовлю с подобной начинкой!
19 апреля 2012 13:38
Похожие рецепты по ингредиентам