Блинчики «Весенние»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6461 раз

Несладкие блинчики с творожной начинкой, ветчиной и зеленью. Творог можно заменить творожным сыром.К таким блинчикам хорошо подать сметану (сметанный соус)
Ингредиенты
- Молока 400 мл
- Яйца 3
- Соль
- Растительное масло
- Мука 170 г
- Ветчина варёная 200 г
- Творог 400 г
- Зелёный лук 30 г
- Петрушка 2 веточки
- Укроп 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Яйца взбить с щепоткой соли. Добавить молоко. Взбить венчиком.

Просеять муку.
Постоянно размешивая влить яично-молочную смесь. Добавить 1 ч л растительного масла.Перемешать.
Тесту дать постоять при комнатной температуре 20 минут.

Зелёный лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить, измельчить.
Ветчину нарезать тонкими полосками.

Творог взбить. Добавить ветчину, зелень, посолить, поперчить. Перемешать.

Раскалённую сковороду смазать растительным маслом. Испечь блины.

На блин положить 1,5 ст л начинки, свернуть трубочкой. Аналогично поступить с остальными блинами.
Начинённые блины прогреть на сковороде.

Угощайтесь! Приятного аппетита!


Просеять муку.
Постоянно размешивая влить яично-молочную смесь. Добавить 1 ч л растительного масла.Перемешать.
Тесту дать постоять при комнатной температуре 20 минут.

Зелёный лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить, измельчить.
Ветчину нарезать тонкими полосками.

Творог взбить. Добавить ветчину, зелень, посолить, поперчить. Перемешать.

Раскалённую сковороду смазать растительным маслом. Испечь блины.

На блин положить 1,5 ст л начинки, свернуть трубочкой. Аналогично поступить с остальными блинами.
Начинённые блины прогреть на сковороде.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо!
9 мая 2012 22:31
Ответить
Какие аппетитные блинчики! Нам такие тоже нравятся.
23 апреля 2012 10:49
Ответить
Мила, спасибо! А у нас в семье традиционно творожная начинка в блинчиках сладкая была
19 апреля 2012 15:05
Ответить
Вкусные блинчики! Тоже готовлю с подобной начинкой!
19 апреля 2012 13:38
Ответить
Жареные пирожки с творожной начинкой
Жареные пирожки любят практически все. Так давайте приготовим их с т ...
18.12.2020, 10:08
Yulia.
Хачапури с адыгейским сыром
Любителям хачапури предлагаю приготовить эту вкуснейшую лепёшку с ад ...
18.12.2016, 19:36
lakshmi
Зелёные пельмени на натуральном соке
Готовить такие пельмени не дольше, чем обычные, но они создают настр ...
22.04.2018, 20:53
тамара агапитова
Постная медовая коврижка
Несмотря на простоту приготовления и простые ингредиенты, постная ме ...
18.04.2014, 07:54
tanana
Блинчики с творогом медовые
Очень вкусные блинчики с творогом тушеные в сметанном соусе. Благода ...
27.02.2014, 18:39
Oduvanchik
Вафли с маком
Вафли с маком по рецепту получаються хрустящими и очень вкусными. Го ...
08.02.2022, 22:05
Yulia.
Хрустящие вафли
Предлагаю приготовить вкусные и хрустящие вафли с добавлением картоф ...
10.12.2021, 20:05
Yulia.
Вареники с крапивой и творогом
Хочу вам предложить полезные и очень вкусные вареники с зеленью.Таки ...
10.08.2014, 18:31
тамара агапитова
Шоколадно-кофейные кексы
Ароматные!
30.07.2014, 21:29
Ленок-Кленок
Хлеб на йогурте (без замеса)
Это очень простой в приготовлении хлеб. В его состав не входит сахар ...
04.09.2014, 20:23
тамара агапитова