Блинчики «Весенние»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6546 раз

Несладкие блинчики с творожной начинкой, ветчиной и зеленью. Творог можно заменить творожным сыром.К таким блинчикам хорошо подать сметану (сметанный соус)
Ингредиенты
- Молока 400 мл
- Яйца 3
- Соль
- Растительное масло
- Мука 170 г
- Ветчина варёная 200 г
- Творог 400 г
- Зелёный лук 30 г
- Петрушка 2 веточки
- Укроп 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Яйца взбить с щепоткой соли. Добавить молоко. Взбить венчиком.

Просеять муку.
Постоянно размешивая влить яично-молочную смесь. Добавить 1 ч л растительного масла.Перемешать.
Тесту дать постоять при комнатной температуре 20 минут.

Зелёный лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить, измельчить.
Ветчину нарезать тонкими полосками.

Творог взбить. Добавить ветчину, зелень, посолить, поперчить. Перемешать.

Раскалённую сковороду смазать растительным маслом. Испечь блины.

На блин положить 1,5 ст л начинки, свернуть трубочкой. Аналогично поступить с остальными блинами.
Начинённые блины прогреть на сковороде.

Угощайтесь! Приятного аппетита!


Просеять муку.
Постоянно размешивая влить яично-молочную смесь. Добавить 1 ч л растительного масла.Перемешать.
Тесту дать постоять при комнатной температуре 20 минут.

Зелёный лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить, измельчить.
Ветчину нарезать тонкими полосками.

Творог взбить. Добавить ветчину, зелень, посолить, поперчить. Перемешать.

Раскалённую сковороду смазать растительным маслом. Испечь блины.

На блин положить 1,5 ст л начинки, свернуть трубочкой. Аналогично поступить с остальными блинами.
Начинённые блины прогреть на сковороде.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо!
9 мая 2012 22:31
Ответить
Какие аппетитные блинчики! Нам такие тоже нравятся.
23 апреля 2012 10:49
Ответить
Мила, спасибо! А у нас в семье традиционно творожная начинка в блинчиках сладкая была
19 апреля 2012 15:05
Ответить
Вкусные блинчики! Тоже готовлю с подобной начинкой!
19 апреля 2012 13:38
Ответить
Блинчики с отварным мясом
Блинчики с мясом очень просты в приготовлении и являются одним из не ...
12.04.2016, 21:53
тамара агапитова
*Пьяное* кофейное желе
Такое желе прекрасная альтернатива кофе в жаркую погоду. И взбодрит, ...
05.04.2015, 19:48
тамара агапитова
Творожное желе с вишней
Желе на основе творога с агар-агаром. Свежую кислинку дадут вишни. ...
17.01.2015, 11:00
mnat
Эклеры
Легкие, воздушные эклеры со сливочным кремом. Тают во рту! ...
25.11.2012, 15:13
Julcha
Яблочная шарлотка с грецкими орехами
Вкусный пирог для поста. Попробуйте ;)
12.12.2013, 08:36
ОльгаЧ
Суп-пюре из чечевицы
Хочу предложить вам вкусный и нежный суп, его я пюрирую с помощью по ...
13.08.2016, 17:51
Тория
Домашний постный майонез
Прекрасная альтернатива покупному майонезу, к тому же можно в пост! ...
19.05.2012, 15:46
ОльгаЧ
Тесто в х/печке для французского багета
Приготовим тесто в х/печке. Сэкономим время,испечем затем в духовке, ...
06.12.2013, 18:37
Апрель
Багет с тыквенными семечками и сушеной клюквой
В прохладную погоду приятно приготовить свой хлеб. Свежий, с хрустящ ...
19.10.2013, 21:51
Татьяна Маражо
Багеты с курагой
Домашние бездрожжевые багеты к чаю. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопе ...
25.12.2013, 11:54
ОльгаЧ