Вход

Чизкейк с клубникой

Понравился 4 поварам Просмотрен 2531 раз
фото рецепта: Чизкейк с клубникой
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Основа с шоколадным вкусом. Нежная творожная начинка, яркие сочные красивые ягоды - это идеальный десерт для лета. чтобы приготовить такой чизкейк с клубникой, придется немало повозиться на кухне. Правда, все усилия и время, затраченные на приготовление десерта, конечный результат порадует вас!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Масло растопить, печенье раскрошить, добавить какао, пробить в блендере. Пробивать до тех пор пока масса не превратится в ком теста.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №1
Шаг 2 из 9

На дно формы для выпечки, вырезать круг из пекарской бумаги и помазать его маслом. Сверху выложить тесто и пальчиками распределить его по всей поверхности. Выпекать в разогретой духовке t 170* 10 минут. Охладить. Из формы не вынимать.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №2
Шаг 3 из 9

К творогу добавить яйца и перебить.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №3
Шаг 4 из 9

В массу добавим сметану,сахар, крахмал, ванилин, сок лимонный. Перебить до полного соединения продуктов.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №4
Шаг 5 из 9

Масса должна стать гладкой, без комочков.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №5
Шаг 6 из 9

Форму для выпечки нужно завернуть в 2 слоя фольги. На тесто из печенья, делаем это для того, чтобы во время запекания на водяной бане, вода не попала в форму. Вылить творожное тесто на тесто из печенья.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №6
Шаг 7 из 9

Форму с печеньем поставить в глубокую ёмкость в которую налить воду, так, чтобы она по высоте доставала до половины высоты формы.Сверху прикрыть фольгой. Ставим в предварительно разогретую до 170* духовку на 80 минут.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №7
Шаг 8 из 9

Вынимаем из духовки, охлаждаем не доставая из формы. В ней и охлаждаем. После полного охлаждения ставим с формой в холодильник на 4-5 часов.
Подготавливаем желе по инструкции.Украшаем торт по своему усмотрению Мы украсили клубникой. Сверху заливаем желе и опять ставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №8
Готово!

Торт готов!

Фото приготовление рецепта: Чизкейк с клубникой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 10
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С ума сойти, красота нереальная! love
30 июня 2015 00:05
Спасибо, Леночка!
29 июня 2015 23:45
обалдеть!!
29 июня 2015 20:42
Как красиво! Произведение искусства ! love
29 июня 2015 16:54
Обалденный десерт, Томика! love
29 июня 2015 15:51
Танюш, спасибо дорогая!
29 июня 2015 16:07
Какое чудо!
29 июня 2015 15:40
Ларочка, спасибо!
29 июня 2015 16:06
Красота и вкуснота!
29 июня 2015 14:52
Спасибо, Томочка, рада, что понравился!
29 июня 2015 15:19
Похожие рецепты по ингредиентам