Блины с грибной начинкой
![фото рецепта: Блины с грибной начинкой](/uploads/picture/800/0/FOLDER_PREFIX/1448830805_rrrrrrs.jpg)
- Мука пшеничная 260 г.
- Молоко 500 мл.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 3- 4 ч. л.
- Вешенки 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
В миске взбить венчиком куриные яйца с коровьем молоком, добавить соль, сахар по вкусу. Добавить просеянную пшеничную муку, снова взбить венчиком, пока не получится однородная масса без комков.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448829571_1.jpg)
Смазать разогретую сковороду небольшим количеством растительного масла, влить порцию теста и распределить по сковороде.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448829760_2.jpg)
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448829887_3.jpg)
Вешенки промыть и нарезать на мелкие кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448829891_4.jpg)
Репчатый лук очистить, промыть и мелко нашинковать. Обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448830019_5.jpg)
К репчатому луку добавить нарезанные вешенки, посолить и поперчить по вкусу, готовить до готовности вешенок.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448830084_6.jpg)
В верхнюю часть блина выложить грибы, примерно 1 столовую ложку.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448830188_7.jpg)
Завернуть верхнюю часть блина с начинкой во внутрь.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448830166_8.jpg)
Затем, так же как и верх, завернуть боковые края блина во внутрь.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448830225_9.jpg)
Свернуть рулетом.
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448830250_10.jpg)
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блины с грибной начинкой шаг №11](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448830287_11.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)