Блинчики с маринованным луком и куриной грудинкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3571 раз
Блинчики фаршированные куриной грудкой с маринованным луком. Куриную грудку можно пожарить или отварить. Блинчики сначала фаршируются, а потом выпекаются в духовке под сметаной. Очень вкусные блинчики.
Ингредиенты
- Мука 0,5 стакан
- Молоко 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Соединить муку, молоко, щепотку соли и сахара, яйцо - все перемешать венчиком.
Шаг 2 из 9
Добавить ложку оливкового масла и перемешать до гладкости.
Шаг 3 из 9
Пожарить блинчики.
Шаг 4 из 9
Маринуем лук до того, как приготовить блины. Лук нарезать полукольцами, влить уксус, чуть посолить и добавить чайную ложку сахара и итальянские травы.
Шаг 5 из 9
Грудку пожарить или отварить до готовности. Нарезать ломтиками.
Шаг 6 из 9
На блины выложить мясо курицы и лук.
Шаг 7 из 9
Свернуть и выложить в форму, полить сметаной. Выпекать в духовке минут 25-30 при температуре 180 градусов.
Шаг 8 из 9
Вынуть блины из духовки и пока они горячие посыпать сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет