Вход

Блины с куриным фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 2958 раз
фото рецепта: Блины с куриным фаршем
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные блины с сочной начинкой из куриного филе. Чтобы фарш из филе курицы был сочным и нежным добавляю в него несколько столовых ложек с горкой сметаны, получается очень вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентФиле куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Филе куриное помыть, нарезать на части. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать на части. Измельчить лук с куриным филе через мясорубку либо в блендере.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить куриный фарш на растительном масле, предварительно добавив сметану и зелень по вкусу. У меня свежий укроп. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 7

Куриные яйца взбить с сахаром и солью по вкусу, добавить молоко, взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить порциями просеянную пшеничную муку и растительное масло (3-4 ст.л.), взбить венчиком до однородной массы без комков. Возможно вам понадобиться чуть больше или меньше муки, тесто должно быть жидким.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 7

Первый раз сковороду смазать растительным маслом, затем если будут прилипать блины, хорошо разогреть, влить порцию теста, распределить по сковороде. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 7

Блины готовы. Выложить на блин начинку и свернуть.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриным фаршем шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с куриным фаршем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие нежные блины, и начинка очень вкусная!! love
23 марта 2016 07:46
Похожие рецепты по ингредиентам