Вход

Кабачковые блины

Понравился 0 поварам Просмотрен 1275 раз
фото рецепта: Кабачковые блины
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу поделиться с вами своим любимый и много раз опробованным рецептом блинов из кабачка. Кроме правильных пропорций ингредиентов, в рецепте важен и выбор сковороды, она должна быть среднего диаметра или маленького, с хорошим покрытием. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Кабачок очистить от кожуры, помыть, натереть на самой мелкой терке, добавить соль и сахар, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачок пустил сок.

Кабачковые блины
Шаг 2 из 8

Отдельно взбить яйца венчиком.

Кабачковые блины
Шаг 3 из 8

Кабачок пустил сок, сок мы не сливаем, оставляем.

Кабачковые блины
Шаг 4 из 8

Добавить к кабачку молоко, нашинкованный свежий укроп, взбитые яйца, выдавленный через пресс чеснок, перемешать. Чеснок добавлять не обязательно, на любителя.

Кабачковые блины
Шаг 5 из 8

Добавить порциями пшеничную муку и растительное масло (3 ст. л.), все хорошо взбить венчиком. Тесто получается жидкое.

Кабачковые блины
Шаг 6 из 8

Разогреть сковороду, первый раз можно смазать растительным маслом. Влить порцию теста, распределить по сковороде.

Кабачковые блины
Шаг 7 из 8

Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Кабачковые блины
Готово!

Готово! Блины подавайте со сметаной или любой несладкой начинкой, на ваш выбор. Приятного аппетита!

Кабачковые блины
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! smile
10 июня 2016 11:32
Милочка)
Очень красивые и вкусные блинчики!
9 июня 2016 20:22
Аппетитные блинчики! winked
9 июня 2016 11:23
Похожие рецепты по ингредиентам