Вход

Паровые вареники из творожного теста

Понравился 0 поварам Просмотрен 583 раз
фото рецепта: Паровые вареники из творожного теста
3792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вареники по этому рецепту готовила впервые. Допустила 1 ошибку, но вареники получились такими вкусными, что решила выставить. А какая ошибка? Тесто нужно оказывается раскатывать толще чем для обычных. Но на вкусе это не отразилось.)))
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления теста нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №1
Шаг 2 из 12

Для приготовления начинки нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №2
Шаг 3 из 12

Творог, яйца,соль, и сахар соединяем и растираем. Муку просеиваем в творог, но не всю, а по частям. Не забывайте тесто должно быть мягким, нежным и не липнущим к рукам.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №3
Шаг 4 из 12

Тесто прикрываем плёнкой и отправляем отдыхать на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №4
Шаг 5 из 12

Лук жарим на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №5
Шаг 6 из 12

Картофель отвариваем, разминаем в пюре, добавляем жареный лук.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №6
Шаг 7 из 12

Из теста раскатываем в кружочки.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №7
Шаг 8 из 12

На кружки выкладываем картофельное пюре, а на него немного натёртого сыра.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №8
Шаг 9 из 12

Лепим вареники.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №9
Шаг 10 из 12

Варим на пару, с момента закипания 20 минут. Подаём горячими.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №10
Шаг 11 из 12

Вареники готовы! Подаём со шкварками!

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники из творожного теста шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно love Рецепт теста беру на заметку, попробую обязательно.
25 сентября 2017 23:02
Спасибо, только раскатывать нужно чуть толще, чем обычные!
26 сентября 2017 18:51
Вареники просто кулинарная бомба!!! Супер! love
23 сентября 2017 21:47
Спасибо, Иришка! Приезжай на вареники, а я к тебе на пирожки, или уточку!
26 сентября 2017 18:52
Чудесные варенечки!
23 сентября 2017 15:32
Спасибо!
23 сентября 2017 21:05
Похожие рецепты по ингредиентам