Омлет с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3146 раз
Омлет с овощами и грибами - это вкусный и сытный завтрак. На мой взгляд яйца отлично сочетаются со сливочным вкусом шампиньонов в сметане, а помидор придает интересную кислинку.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шампиньоны 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сливочное масло 20 г.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 14
Лук нарезать.
Шаг 2 из 14
Обжарить лук на сливочном масле.
Шаг 3 из 14
Шампиньоны очистить и нарезать.
Шаг 4 из 14
Отправить нарезанные шампиньоны обжариваться к луку.
Шаг 5 из 14
Помидор избавить от семян и сока, нарезать мякоть.
Шаг 6 из 14
Отправить нарезанные помидоры в сковородку.
Шаг 7 из 14
Овощи посолить и поперчить.
Шаг 8 из 14
Добавить сметану и тушить до готовности.
Шаг 9 из 14
Разбить яйца и взбить их.
Шаг 10 из 14
Вылить яйца в сковородку с разогретым растительным маслом.
Шаг 11 из 14
Готовить омлет, постоянно перемешивая. Затем разровнять яйца и немного зажарить с одной стороны.
Шаг 12 из 14
Выложить на омлет начинку.
Шаг 13 из 14
При помощи лопатки аккуратно завернуть омлет в рулет.
Готово!
Подавать омлет с зеленью и паприкой. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прекрасная идея для завтрака!
8 апреля 2016 17:00
Ответить
Спасибо!
8 апреля 2016 20:55
Ответить
Бисквитный торт "Елизавета""
Испекла торт на 16 лет доченьке . Получился очень воздушный и вкусны ...
12.11.2012, 16:24
Галюша
Бисквитный торт с малиновым курдом и сметанным кремом
Недавно знакомила вас с рецептом вишневого курда. В этот раз я к вам ...
04.09.2017, 02:26
Evangelina
Бисквитные сладости
Оригинальные и очень вкусное бисквитное пирожное сегодня мы с вами п ...
30.12.2015, 22:05
ihajse
Куриный мини пай
Удобные порционные порции,можно делать в больших мини формачках или ...
09.09.2013, 00:07
Апрель
Шарлотка «Роза»
Этот рецепт придуман мною под впечатлением от итальянских шарлоток. ...
29.01.2012, 20:38
Мила
Миндальный хрустящий бисквит
Замечательный торт,который пекла на ДР старшего сына. Бисквит получа ...
23.02.2013, 01:51
Апрель
Торт "Негр в пене" с готового бисквита
Очень вкусный торт! Рекомендую попробовать. ...
31.03.2015, 17:49
Tanufka12
Его величество Бисквит!
Мягкий, воздушный, правильный бисквит! Отличный для коржей в торт! ...
30.07.2012, 16:45
anastasiya_pan
Шоколадный бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами
Предлагаю вам приготовить по своей технологии совсем простой, очень ...
19.09.2016, 12:30
ihajse
Десерт из клубники с бисквитами.
Десерты с клубникой это вкуснейшие лакомства, как для взрослых, так ...
31.05.2015, 02:07
asvetlanatur