Омлет - рулет с бальзамическим уксусом и кунжутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4311 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень сытного омлета в виде рулета с бальзамическим уксусом, сыром и кунжутом. Такой омлет используется для приготовления суши, только вместо бальзамического добавляют рисовый уксус.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Кунжут щепотка
- Сыр эмментальский по вкусу
- Перец черный щепотка
- Сахар щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Этот омлет из троих яиц. Добавить столовую ложку соевого соуса.
Шаг 3 из 8
Добавить бальзамический уксус.
Шаг 4 из 8
Добавить специи и щепотку сахара. Взбить венчиком.
Шаг 5 из 8
На горячую сковороду вылить не большую часть омлета. Для этого я использовала половник. Принцип как у блинов. Обжарить пару минут.
Шаг 6 из 8
Лопаткой или вилкой завернуть первый омлет в рулет. Снова налить не большую часть омлета. Обжарить пару минут и завернуть все в один рулет.
Шаг 7 из 8
Обжаривать и заворачивать до тех пор пока не закончиться "тесто". Последний слой посыпать сыром и посыпать кунжутом. Завернуть и убрать с огня.
Готово!
Нарезать наискось. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
