Слойки с жареными грибами

Нарезать лук полукольцами.

Поджарить лук на растительном масле в течение 5 минут.

Нарезать грибы кусочками

Добавить грибы в сковороду к луку.

Солим и перчим по вкусу. Перемешать и поджарить ещё 3-5 минут.

Охладить 10-15 минут.

Разморозить тесто как написано в инструкции. Раскатать тесто толщиной 2 мм и разрезать на четыре части.

Сделать надрезы как показано на фото с одной стороны.

Ложим готовую начинку на цельную сторону.

Залепить края, придавив слои теста друг к другу.

Ложим слойки на лист застеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Ставим лист с слойками в разогретую духовку до 220 градусов.

Выпекать 15-17 минут.

Приятного аппетита!