Вергуны на сметане без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8184 раз
Вергуны приготовленые на сметане без яиц получаются вкусные, мягкие и очень аппетитные. Подавать вергуны к чаю, кофе, а также с молоком, соком или компотом. Очень любимое лакомство детей и взрослых.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. л.
- Вода 50 мл.
- Соль 2 г.
- Сахар 3 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 220-240 г.
- Масло растительное 150 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В миску добавить сметану, соль, сахар, ванильный сахар.
Шаг 2 из 10
Добавить воду и соду. Перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить муку.
Шаг 4 из 10
Замесить плотное тесто.
Шаг 5 из 10
Раскатать тесто, нарезать на полоски, в середине каждой полоски сделать посередине надрез.
Шаг 6 из 10
Вывернуть через разрез один край теста, чтоб получилась форма вергуна.
Шаг 7 из 10
Хорошо раскалить растительное масло до дымка, ложим по 2-3 вергуна.
Шаг 8 из 10
Жарим вергуны до золотистого цвета, с каждой стороны по 2 минуты.
Шаг 9 из 10
Украсить сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Воздушные и аппетитные вергуны!
22 января 2022 18:54
Ответить
Закуска из баклажана с грибами
Закуска из баклажана с грибами - это очень вкусное блюдо можно подат ...
04.10.2016, 13:50
lorik26
Баклажаны с творогом, чесноком и томатами
Этой закуской никого не удивишь, но, каждая хозяйка делает начинку н ...
01.03.2014, 09:15
Тория
Остренькие баклажанчики
Острые отварные баклажаны- замена жаренным баклажанам "Огонек" ...
14.08.2012, 08:01
romasia
Салат с баклажанами, сыром и яйцами
Пока еще открыт сезон баклажан, предлагаю приготовить с их использов ...
22.09.2016, 00:51
Evangelina
Гювеч из баклажанов
Это блюдо болгарской кухни.
26.06.2014, 17:05
Ленок-Кленок
Паста из баклажанов на греческий манер
От сочетания печеных баклажанов, мяты и йогурта веет греческой нотко ...
21.07.2015, 15:55
OdryParker
Баклажаны гриль с чесноком
Вкусный и насыщенный соус для овощей, придаст баклажанам или овощам- ...
05.11.2018, 19:17
тамара агапитова
Баклажаны запеченные с томатным соусом
Вкусные баклажаны в пряном томатом соусе запеченные в духовке легкий ...
23.08.2019, 14:13
Pearl
Баклажаны тушеные с овощами
Родина баклажана – Индия, где этот овощ выращивали задолго до начала ...
10.08.2015, 12:46
Marina30
Баклажаны в остром томатном соусе
Предлагаю рецепт для любителей баклажан - "Баклажаны в томатном соус ...
25.10.2016, 12:03
Marina30