Творожная ачма с зеленью

Творог 9% выложите в миску и разомните вилкой.

В массу добавьте 100 гр молока, 2 яйца и измельченную зелень. Выдавите чеснок, добавьте соли и размешайте до однородности.

Форму смазать маслом.

Подготовленную творожную массу нанесите на листики лаваша.

Каждый лист лаваша скрутите в рулет.

Рулетики лаваша уложите в форму в виде улитки.

Взбейте 2-3 яйца с 100 мл молока и добавьте соль и перец. Взбейте.

Омлетную массу вылейте равномерно на лаваш.

Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте пирог в духовке до румяности.