Блинчики в бутылке с яблочным наполнителем

Берем пластиковую бутылку из-под воды. При помощи воронки вливаем в нее куриные яйца.

Теперь вливаем к яйцам кефир. Всыпаем сахар, чуть-чуть соли.

Засыпаем в бутылку муку и разрыхлитель, также необходимо влить растительное масло.

Плотно закручиваем крышку и … начинаем интенсивно трясти бутылку, смешивая все ингредиенты. Тесто в бутылке получается однородное, гладкое, и, главное, вам не нужно мыть кучу посуды, венчиков, насадок на миксер после его приготовления!

Смазываем разогретую сковородку кистью, смоченной в растительном масле. Наливаем из бутылки достаточное количество теста, вращаем сковороду, как обычно при жарке блинов. Жарим с одной стороны.

Затем переворачиваем блинчик на другую сторону.

Готовые блинчики складываем на тарелку.

Когда с тестом и блинами вы закончите, переходите к приготовлению начинки. Яблоки очистите, порежьте небольшими кубиками.

На сковороде растопите сливочное масло, выложите яблоки.

Когда яблоки станут немного мягче, добавьте сахар. Перемешайте и готовьте еще 5-6 минут. Готовую начинку следует немного остудить.

На блинчик выложите яблочную начинку, заверните блинчик рулетиком или конвертиком.

Готовые блины с яблочной начинкой посыпьте сахарной пудрой. Блюдо можно подавать к столу!