Куриные блинчики

Для приготовления куриных блинчиков, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Филе очищаем от плёнок и нарезаем на тонкие пласты.

Затем нарезаем на мелкие кубики, чуть меньше сантиметра каждая сторона.

Солим, перчим, добавляем горчицу

Мелко нарезаем репчатый лук.

Добавляем в фарш лук, тщательно вымешиваем.

А также вводим муку и яйца. У нас получилась жидковатая масса.

Жарим на разогретой сковороде, с растительным маслом. Аккуратно при помощи лопаты переворачиваем. Блинчики очень нежные.

У нас они прекрасно сочетались с картофельным пюре.