Блины с отварным мясом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2910 раз
Блины в моей семье в большом почете, поэтому приходиться экспериментировать с начинками. Хочу познакомить вас сегодня с рецептом простой, но сочной и нежной мясной начинкой, в которую входят отварное мясо и сырой репчатый лук, который и предает начинке сочность.
Ингредиенты
- Блин 14 шт.
- Свинина 600г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 60 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Первым делом напечем блинов, я их приготовила вот по этому рецепту - https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-tonkie/1075-tonkie-azhurnye-blinchiki.html
Шаг 2 из 10
Мясо (у меня свинина) отвариваем до готовности, нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 10
Лук очищаем, нарезаем произвольно,
Шаг 4 из 10
загружаем в чашу комбайна и измельчаем.
Шаг 5 из 10
в чашу с луком добавляем мясо и хорошенько перемалываем.
Шаг 6 из 10
Полученный фарш солим, перчим , перемешиваем. За счет сырого лука фарш становится влажным и сочным.
Шаг 7 из 10
На край блинчика кладем 1-2 ложки фарша
Шаг 8 из 10
и сворачиваем как показано на фото.
Шаг 9 из 10
На сковороде разогреваем сливочное масло и на нем обжариваем блинчики со всех сторон.
Готово!
Блинчики можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснотища какая))
9 февраля 2020 18:35
Ответить
Благодарю!
10 февраля 2020 12:01
Ответить
"Ленивые" лепёшки в конце недели
В конце недели каждая хозяйка "подчищает" холодильник и проверяет з ...
28.07.2013, 19:58
barska
Войнишки курабийки
Вкусное и ароматное печенье из болгарской кухни. Рецепт взяла на сай ...
31.03.2014, 06:46
mellorn
Мятный пирог
Нежный ароматный бисквит с мятой приготовленный в мультиварке. ...
30.04.2014, 16:10
Тория
Блины на кефире
Хочу поделиться рецептом приготовления блинов на кефире. Именно на к ...
16.01.2017, 22:11
uliay
Рикотта
Самый простой вид "добывания" рикотты из 1 баночки кефира или пахты. ...
20.08.2012, 22:54
barska
Блинчики "Маркиза де Помпадур"
Предлагаю приготовить на завтрак выходного дня незаурядные блинчики ...
20.07.2020, 09:12
1234tatyana
Пицца на дрожжевом тесте с оливками и сосисками
Пицца приготовленная на тонком дрожжевом тесте всегда получается вку ...
20.04.2021, 13:26
Pearl
Лепешки с сыром на сковороде
Хочу поделиться очень вкусным рецептом лепешек с твёрдым сыром приго ...
10.06.2021, 05:28
the_dream
Тесто для пирожков
Очень люблю пирожки с капустой и чаще всего тесто для них готовлю по ...
17.10.2012, 16:32
Виталина
Вергуны на кефире
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту ...
29.12.2021, 19:39
the_dream