Блины «Улитки»

Понравился 0 поварам Просмотрен 1143 раз
фото рецепта: Блины «Улитки»
(4.81)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Прощаясь с холодными зимними днями, мы радостно встречаем весну, а какая весна без Масленицы? На Масленицу принято печь блины. Предлагаю рецепт очень вкусных апельсиновых блинчиков с шоколадом, оформленных в виде улиток.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

В тёплую воду добавить сок половины апельсина, дрожжи и сахар, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блины «Улитки» шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем добавить растительное масло, соль, муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Блины «Улитки» шаг №2
Шаг 3 из 7

Тесто накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Блины «Улитки» шаг №3
Шаг 4 из 7

Подошедшее тесто перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блины «Улитки» шаг №4
Шаг 5 из 7

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выпечь блины. Каждый блин после выпечки сразу смазать сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Блины «Улитки» шаг №5
Шаг 6 из 7

А теперь оформим апельсиновые блинчики: нужно разрезать блин пополам и, начиная со среза, свернуть блин в рулет, затем блинный рулет свернуть в виде улитки и скрепить шпажкой, остальные блины оформить таким же образом.

Фото приготовление рецепта: Блины «Улитки» шаг №6
Готово!

На середину блюда положить кружочки апельсина и вокруг выложить блинчики. Затем на водяной бане растопить шоколад и полить каждый апельсиновый блинчик. Такие блинчики можно подать на завтрак или на десерт. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины «Улитки» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам