Фарината с красным луком и базиликом

Нутовую муку смешать с водой и солью, оставить на 1,5 часа.

Добавить оливковое масло, перемешать.

Тесто вылить в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать при 200*С 15 минут.

Затем лепешку достать и выложить красный лук, нарезанный перьями, посыпать базиликом, можно присолить и поперчить.

Запечь еще 15 минут до готовности. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!