Фарината с красным луком и базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3350 раз
Фарината - это тонкая мягкая лепешка или пресный блин из нутовой муки, характерное блюдо для итальянского города Генуя. Однако фарината стала популярной даже в Аргентине и Уругвае, но там она называется - фаина. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука нутовая 150 г
- Вода 0,5 л
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лук красный 1-2 шт
- Базилик 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Зелень для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука нутовая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Нутовую муку смешать с водой и солью, оставить на 1,5 часа.
Шаг 2 из 6
Добавить оливковое масло, перемешать.
Шаг 3 из 6
Тесто вылить в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать при 200*С 15 минут.
Шаг 4 из 6
Затем лепешку достать и выложить красный лук, нарезанный перьями, посыпать базиликом, можно присолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Запечь еще 15 минут до готовности. Перед подачей украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно, а фото просто бери и кушай)
19 декабря 2021 19:57
Ответить
Песочное печенье с чёрной смородиной
Очень полезное печенье,которое понравится детям и взрослым.У этого п ...
23.10.2013, 23:09
lakshmi
Бисквит в мультиварке
Если вы печете бисквит в мультиварке, то всегда можно быть уверенным ...
05.02.2020, 18:29
Pearl
Мини-кексики с цукатами
Нежные рыхлые кексики с цукатами -отличный вариант на десерт к чашеч ...
27.07.2012, 00:05
anastasiya_pan
Пышные оладушки на завтрак
Пышные оладьи с хрустящим краешком. Для отличного начала дня. ...
07.02.2015, 14:45
tanana
Пирожки на кислом молоке со сливами и яблоками
Жареные пирожки со сливами и яблоками на дрожжевом тесте хит летней ...
24.08.2020, 13:04
Pearl
Рождественский кекс с орехами и сухофруктами
Очень вкусный кекс, в меру плотный, с удачным вкраплением вкусностей ...
31.01.2015, 17:42
МарияС
Пасха
Пышный, воздушный кулич из сдобного теста хорошо пропекается в мульт ...
09.08.2019, 12:51
Pearl
Универсальное дрожжевое тесто
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пе ...
09.12.2012, 13:02
Marina30
Хрустящие булочки
Очень простые, как в приготовлении, так и по составу ингредиентов, в ...
11.02.2014, 23:17
Nat_
Дрожжевые ржаные блины
Замечательные блины из ржаного дрожжевого теста. Этот рецепт требует ...
03.04.2015, 14:16
OdryParker
