Вход

Блинчики с заварным шоколадным кремом

Понравился 1 повару Просмотрен 684 раз
фото рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Блинчики чаще готовим на завтрак и рецептов их приготовления очень много. Предлагаю попробовать невероятно нежные и вкусные блины с начинкой из легкого заварного шоколадного крема. Надеюсь, такой вариант вам понравится! Крем можно приготовить заранее, тогда процесс будет еще быстрее.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления крема взбиваем 2 яйца с щепоткой соли и стаканом сахара. Добавляем 3 ст.л. муки и частями подливаем 0,5 л. молока, перемешивая массу до однородного состояния. После чего варим на небольшом огне постоянно помешивая до загустения. В конце добавляем 50 гр. сливочного масла и 2 ст.л. какао. Перемешиваем, накрываем и оставляем крем до полного остывания. Более подробный процесс приготовления заварного шоколадного крема можно посмотреть пройдя по ссылке https://vpuzo.com/recepty-sladostey/kremy/krem-dlya-torta/52311-zavarnoy-shokoladnyy-krem.html

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №1
Шаг 2 из 11

Для приготовления блинов заводим тесто. Взбиваем яйца с солью и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем молоко.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №3
Шаг 4 из 11

Насыпаем муку и соду.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №4
Шаг 5 из 11

Перемешиваем тесто до исчезновения комочков и добавляем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №5
Шаг 6 из 11

Тесто получается достаточно жидким.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №6
Шаг 7 из 11

Первый раз сковороду смазываем маслом, затем если сковорода хорошая, то этого можно уже не делать. Наливаем половником тесто и распределяем его по сковороде. Обжариваем блины с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №7
Шаг 8 из 11

Каждый блин смазываем кремом.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №8
Шаг 9 из 11

Затем подворачиваем края и сворачиваем блинчик рулетом.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №9
Шаг 10 из 11

Аналогично поступаем со всеми блинами.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №10
Готово!

Блинчики очень вкусны как в теплом, так и в холодном виде! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинчики с заварным шоколадным кремом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные блины и начинка.
25 января 2018 12:04
Какие же они у Вас вкусные!
25 января 2018 11:18
Я напрашиваюсь в гости на блины! Очень, очень аппетитно!
24 января 2018 22:36
Тамара, угощайся!)
24 января 2018 23:29
Похожие рецепты по ингредиентам