Гречневые блинчики на топленом масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3664 раз
Вариант блинчиков на топленом сливочном масле с добавлением гречневой муки. Блинчики получаются нежные, тонкие, ароматные и даже полезные - с гречневым вкусом! Хотя бы раз в неделю можно себе позволить)) Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 400 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Масло топленое 35 г
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Мука гречневая 2 ст.л.
- Мука пшеничная 6 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В турку налить половину молока, добавить топленое масло и нагреть до горячего состояния.
Шаг 2 из 8
В оставшееся молоко добавить соль, сахар, яйца
Шаг 3 из 8
взбить венчиком. Всыпать половину пшеничной муки, перемешать до однородности.
Шаг 4 из 8
Всыпать оставшуюся пшеничную муку и гречневую, перемешать до однородности.
Шаг 5 из 8
Влить в тесто горячее молоко с маслом, помешивая венчиком.
Шаг 6 из 8
Добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 7 из 8
Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет