Блины с творогом на молоке
- Мука пшеничная 1 ст.
- Молоко 2 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 170 г
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливочное масло 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Для приготовления теста на блины вливаем молоко, добавляем яйцо, пшеничную муку, немного соли и сахар. Количество сахара регулируйте на свой вкус, насколько вы хотите чтобы тесто получилось сладким, я добавила 2 ч. л. сахара. Вливаем в тесто растительное масло и перемешиваем, можно блендером или миксером, чтобы не было комочков.
Сухую сковороду хорошо разогреваем. Наливаем тесто на блины, взяв половник. Поворачиваем сковороду, чтобы тесто для блинчика распределилась по всей сковороде. Жарим блин сначала с одной стороны.
С помощью лопатки переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны до золотистого цвета.
Готовые блины складываем стопкой, перемазывая растопленным сливочным маслом.
В творог добавляем сахар и перемешиваем.
На каждый блинчик выкладываем начинку из творога.
Подгибая края блина со двух сторон заворачиваем блинчик с творогом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова