Добавить или исключить ингредиенты

Нежные блины на кефире

29-08-2017, 16:11 Понравился 1 повару Просмотрен 4553 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

29-08-2017, 16:11

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусными, невероятно нежными получаются блинчики на кефире. Такие блины можно готовить с любой начинкой - и сладкой, и не сладкой или подать их в самостоятельном виде со сметаной, джемом, медом и т.д.

Ингредиенты

Кефир 2,5 % 0,5 л
Яйцо куриное 1 шт
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Мука 1,5 стак.
Вода 100 мл
Масло растительное 2 ст.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

В кефир добавить соль, сахар, соду, влить немного воды, перемешать. Также, добавить сырое яйцо и еще раз все перемешать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Нежные блины на кефире шаг №1

Шаг 2 из 6

Влить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Нежные блины на кефире шаг №2

Шаг 3 из 6

Всыпать просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Нежные блины на кефире шаг №3

Шаг 4 из 6

Замесить блинное тесто.

Фото приготовление рецепта: Нежные блины на кефире шаг №4

Шаг 5 из 6

Жарить блинчики, смазывая немного сковороду растительным маслом, обычным способом, до румяности с двух сторон. Подать блины к столу сразу, в горячем виде или нафаршировать их любой начинкой.