Панкейки на кефире

К яйцам добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении 5-6 минут до растворения сахара.

Вливаем кефир и растительное масло.

Всыпаём два вида муки и соду.

Взбиваём тесто миксером до однородной консистенции.

Готовим на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по 2 минуты до готовности.

Приятного аппетита!