Блины с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1354 раз
фото рецепта: Блины с творогом
(4.62)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Блины с творогом и изюмом можно приготовить на десерт или на завтрак. Я пекла блины на молоке, добавляя в тесто растительное масло, так блинчики получаются эластичными, не подгорают. Наливать в сковороду растительное масло уже не нужно. Регулируйте количество сахара для творожной начинки по-своему вкусу, я готовила сладкие блинчики. Вместе с блинами подавайте к столу сметану.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10

Разбиваем в миску яйцо.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №1
Шаг 2 из 10

К яйцу вливаем молоко, постепенно всыпаем просеянную пшеничную муку, добавляем сахар (1 ст.л.), соль и взбиваем тесто на блины до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №2
Шаг 3 из 10

Вливаем в блинное тесто растительное масло, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №3
Шаг 4 из 10

Готовим начинку для блинов - смешиваем творог, сахар (2 ст.л.), изюм, перемешиваем творог с сахаром и изюмом.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №4
Шаг 5 из 10

Сковороду без масла нагреваем, выливаем тесто, можно половником, и жарим блин сначала с одной стороны, до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №5
Шаг 6 из 10

Переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №6
Шаг 7 из 10

Горячие блины смазываем заранее растопленным сливочным маслом, с помощью кухонной кисточки.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №7
Шаг 8 из 10

Выкладываем на блинчик творожную начинку, ложкой.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №8
Шаг 9 из 10

Заворачиваем блин с творожной начинкой.

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с творогом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам