Блинчики с сердцем и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 207 раз
фото рецепта: Блинчики с сердцем и луком
5431 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Блинчики с сердцем как нельзя лучше подойдёт к завтраку. блины по этому рецепту получаются очень тонкими, нежные , мягкими и вкусными. Очень советую попробовать приготовить. Начинка может быть любая. Но сегодня будем готовить бюджетные с сердцем Чтобы начинка получилась вкусной приготовьте её с большим количеством жареного лука. Чем больше лука, тем вкуснее начинка.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Нам понадобятся 4 столовых ложки , с небольшой горкой муки.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №1
Шаг 2 из 12

А также 4 яйца.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №2
Шаг 3 из 12

К яйцам добавляем соль и молоко и взбиваем миксером до пышной пены.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №3
Шаг 4 из 12

Затем высыпаем муку, перемешиваем до полного соединения продуктов и вливаем растительное масло. Ещё раз взбиваем. даём тесту отдохнуть 10 минут. Не пугайтесь, что тесто очень жидкое, блины получаются тонкими и эластичными.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №4
Шаг 5 из 12

Жарим с двух сторон на сковороде .Сердце всегда отвариваю и остужаю заранее. Зачищаю от трахей и всевозможных жилок

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №5
Шаг 6 из 12

Сердце отвариваем заранее, остужаем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №6
Шаг 7 из 12

Лук мелко нарезаем и жарим до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №7
Шаг 8 из 12

Сердце перемалываем, соединяем с луком, солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №8
Шаг 9 из 12

На блин выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №9
Шаг 10 из 12

Заворачиваем бока и скручиваем рулетом.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №10
Шаг 11 из 12

Блины готовы!

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинчики с сердцем и луком шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные блинчики!
11 ноября 2021 20:14
Вкусные и сытные блинчики!
10 ноября 2021 14:19
Похожие рецепты по ингредиентам