Блины на ряженке с икрой
![фото рецепта: Блины на ряженке с икрой](/uploads/picture/800/0/2021-04/1618477020_1_1317441.jpg)
- Мука пшеничная 1 ст.
- Ряженка 2 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. л.
- Сливочное масло 70 мл
- Икра черная 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Налейте в миску ряженку. Разбейте куриное яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476873_113517.jpg)
Перемешайте яйцо с ряженкой, добавьте сахар и немного соли.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476882_113638.jpg)
Всыпьте в тесто на блины пшеничную муку.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476916_113819.jpg)
Взбейте блинное тесто до однородности, чтобы избежать комочков и влейте растительное масло. Перемешайте растительное масло с тестом и оставьте тесто на 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476911_114720.jpg)
Разогрейте сухую сковороду, влейте тесто на блин половником, поворачивая сковороду распределите тесто по всей поверхности сковороды. Обжарьте блинчик с одной стороны.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476861_115300.jpg)
Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476926_115622.jpg)
Горячие жареные блины выкладывайте на блюдо и смазывайте растопленным сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476917_115624.jpg)
Для начинки подготовьте чёрную рыбную икру, подойдёт любая икра, как натуральная, так и белковая.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476954_124732.jpg)
Разрежьте блины пополам. Выложите на блин чёрную икру.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476935_130321.jpg)
Заверните блинчик с икрой, так заверните все блины с икрой.
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476968_131442.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618476967_1316442.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно