Блины на ряженке с икрой

Понравился 0 поварам Просмотрен 577 раз
фото рецепта: Блины на ряженке с икрой
(4.62)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Блины на ряженке с икрой могут стать замечательным вариантом закуски или аппетитного завтрака. Приготовьте тонкие блинчики с начинкой из чёрной икры, они получаются очень вкусными и пикантными. Для подачи блинов с икрой к столу можно взять сметану.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 11

Налейте в миску ряженку. Разбейте куриное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №1
Шаг 2 из 11

Перемешайте яйцо с ряженкой, добавьте сахар и немного соли.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №2
Шаг 3 из 11

Всыпьте в тесто на блины пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №3
Шаг 4 из 11

Взбейте блинное тесто до однородности, чтобы избежать комочков и влейте растительное масло. Перемешайте растительное масло с тестом и оставьте тесто на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №4
Шаг 5 из 11

Разогрейте сухую сковороду, влейте тесто на блин половником, поворачивая сковороду распределите тесто по всей поверхности сковороды. Обжарьте блинчик с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №5
Шаг 6 из 11

Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №6
Шаг 7 из 11

Горячие жареные блины выкладывайте на блюдо и смазывайте растопленным сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №7
Шаг 8 из 11

Для начинки подготовьте чёрную рыбную икру, подойдёт любая икра, как натуральная, так и белковая.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №8
Шаг 9 из 11

Разрежьте блины пополам. Выложите на блин чёрную икру.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №9
Шаг 10 из 11

Заверните блинчик с икрой, так заверните все блины с икрой.

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины на ряженке с икрой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарные блины!
15 апреля 2021 16:27
Супер вкусно!
15 апреля 2021 14:23
Похожие рецепты по ингредиентам