Блины с икрой розочки
![фото рецепта: Блины с икрой розочки](/uploads/picture/800/0/2021-11/1637759621_1_122547.jpg)
- Мука пшеничная 250 г
- Ряженка 500 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 30 мл
- Икра красная 80 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Для приготовления теста на блины налейте в миску ряженку.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759572_102624.jpg)
Разбейте яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759520_102713.jpg)
Подсыпайте муку размешивая ингредиенты для теста, до однородного состояния, без комочков.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759554_103127.jpg)
В тесто на блины влейте растительное масло, перемешайте, до консистенции жидкой сметаны.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759574_103157.jpg)
Набирайте блинное тесто в половник, для жарки одного блина понадобится один половник теста. Смажьте сковороду сливочным маслом только перед жаркой первого блина, остальные блины жарьте на сухой сковороде. Обжарьте все блинчики до золотистого цвета с двух сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759596_105702.jpg)
Сделайте надрез на блинчике, затем разрезайте блинчик, образуя лабиринт по кругу.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759624_120914.jpg)
Начинайте сворачивать блинчик с помощью коктейльной палочки с краю, пока свернете в розочку. Так заверните все розочки из блинов.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759669_121326.jpg)
Заполните блинчики начинкой из красной икры. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой розочки шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637759670_122552.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно