Булочки с чесночно-шпинатной серединкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3213 раз
фото рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие булочки из хлебного теста с соусом из шпината и чеснока хорошо подать к первым блюдам.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

В теплой воде растоврить дрожжи, добавить сахар и соль, половину нормы муки (просеять).
Затем добавить мягкое сливочное масло, хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить постепенно вторую часть муки и замесить мягкое тесто.
Накрыть пищевой пленкой и оставить подойти на 40-50 мин.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Тесто выложить на рабочий стол и раскатать в пласт 1,5 см.
Вырезать будущие булочки при помощи формочки.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Булочки уложить на протвень, поверхность смазать яичным желтком и посыпать маком.
Оставить подойти.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Выпекать при 180 гр. 20-25 мин.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Растопить сливочное масло и добавить оливковое.
Немного припустить выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить пюре из шпината (заранее разморозить).
Хорошо перемешать, подержать на тихом огне 1 минуту. Посолить по вкусу и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №7
Шаг 8 из 10

У еще горячих булочек вырезать небольшую серединку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Отверстие наполнить соусом и можно подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Булочки с чесночно-шпинатной серединкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
аннушка,
Очень вкусные ! smile
9 августа 2013 23:16
Вкусные булочки!!!!!
8 августа 2013 12:02
Похожие рецепты по ингредиентам