Булочки из цельной пшеницы с каперсами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2595 раз
Приятные булочки для обеда или ужина,готовятся без дрожжей. Быстро и не хлопотно.
Каперсы и сыр пармезан можно не добавлять,если вы не любитель их.
Каперсы и сыр пармезан можно не добавлять,если вы не любитель их.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Мука из цельного зерна 1 стакан
- Разрыхлитель 5 ч.л
- Сахар 1 стол.л.
- Соль 3/4 ч.л
- Сливочное масло 113 г
- Кефир 1 стакан+3 стол.л
- Пармезан сыр, на терке 1/2 стакана
- Мелкие каперсы 2 стол.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 220 гр. В большой емкости смешать муку 2х сортов, разрыхлитель , сахар и соль.
Шаг 2 из 5
Затем добавим холодное сливочное масло и порубим ножом крест накрест, смешивая с мукой.
Шаг 3 из 5
Добавим 1 стакан кефира , если тесто суховатое,то и остальные 3 стол.л кефира. Перемешаем. Тесто должно быть не слишком сухим и не слишком влажным.
Шаг 4 из 5
Приготовим формочки для маффинов или противень застеленный бумагой для выпечки. Тесто делим на 12 частей. Удобно раскладывать по формочкам . Или выкладываем ложкой на противень на расстояние друг от друга. Выкладываем поверх каперсы и присыпаем сверху сыром пармезан. Ставим в духовку на 12 мин.
Готово!
Дать остыть и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тория,отлично
24 января 2014 22:05
Ответить
Очень понравились ваши булочки, возьму на заметку!
23 января 2014 22:20
Ответить
Налистники со слабосоленой форелью
Сочетание блинов и слабосоленой рыбы, также вкусно, как и блины с и ...
30.03.2015, 16:06
Marina30
Батон сдобный
Сладкие сдобные батоны. Идеально для бутербродов или гренок. ...
30.04.2015, 09:03
Vallen.St
Блинчики из мультизерновой муки
Блинчики из мультизерновой муки. Мука мультизерновая, приготовлена п ...
29.05.2020, 15:06
lorik26
Оладьи с гречкой и яблоками
Предлагаю приготовить на завтрак вкусные оладьи с гречкой и яблоками ...
16.03.2015, 12:14
star999
Хлеб с ветчиной сыром и зеленью
Хочу поделиться рецептом своего фирменного хлеба с ветчиной, сыром и ...
10.12.2021, 20:31
the_dream
Блины полосатые
Для приготовления таких полосатых блинов я использовала чернила кара ...
31.03.2016, 02:08
OdryParker
Натуральный йогурт на закваске и десерт на основе йогурта
Домашний йогурт - продукт номер один для здоровья, красоты и долголе ...
08.05.2015, 21:23
mnat
Сдобные булочки с какао
Очень вкусные булочки, чем-то напомнили мне плюшки. ...
24.01.2014, 14:17
Тория
Шоколадные блины с вишней и творогом
Отличное сочетание шоколадного вкуса блинов, сладкого ванильного тво ...
11.03.2016, 16:39
HelgaZ
Блины тонкие на молоке
Тонкие блинчики можно сделать на молоке, на кефире, на воде. Они пол ...
01.04.2020, 08:59
Marina30