Булочки-розочки
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12321 раз
Вкусные сдобные булочки.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан 250 мл.
- Дрожжи сухие 7-10 г.
- Сахар 4-5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный сахар 10 г.
- Мука 500 г.
Приготовлениеболее 1 часа
Тесто я замешиваю миксером. Конечно, можно и руками. Именно благодаря хорошему замесу миксером оно получается воздушное и мягкое. В миску выливаем теплое молоко. Высыпаем дрожжи. Даем им немного растворится. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйца(немного взбить) и постепенно высыпаем просеянную муку. Затем по кусочку добавляем мягкое масло непрерывно мешая миксером. Еще минут 10 месим тесто до однородного состояния. Ставим в теплое место на 1-1,5 часа.
Когда тесто подошло, делим его на шарики, которые раскатываем в лепешки. Каждую делим пополам.
Затем складываем четыре половинки вот так
И делаем розочку.
Смазываем желтком и посыпаем маком.
Выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов в духовке.
Когда тесто подошло, делим его на шарики, которые раскатываем в лепешки. Каждую делим пополам.
Затем складываем четыре половинки вот так
И делаем розочку.
Смазываем желтком и посыпаем маком.
Выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов в духовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
spasibooooo.u menia vishli takie xoroshie bulocki ...<3.ia posle etogo recepta,ne budu upotrebliat drugix. s p a s i b o
19 мая 2015 17:18
Ответить
Спасибо вам, Леся. Наверное никогда не перестану , мягко говоря, удивляться таким комментариям, как написала Нателла. Все есть в рецепте, что еще не ясно?
9 марта 2012 20:38
Ответить
Зоя, вышли такие красивые розочки, а оказывается секрет очень прост!Спасибо!
9 марта 2012 20:20
Ответить
Все, чего берем в ингредиентах расписано.
9 марта 2012 17:51
Ответить
Ничего не понятно, сколько чего берем ,
9 марта 2012 16:39
Ответить
Пирог с яблочным повидлом
Чудесный пирог с яблочным повидлом из воздушного теста, в меру сладк ...
08.08.2019, 21:45
Pearl
Хлеб с рисом в хлебопечке
Этот вкусный хлеб с варёным рисом вошёл в число моих любимых. Хлеб п ...
07.09.2015, 22:32
lakshmi
Миндально-черешневый пирог с заливкой
Как вариант, можно заменить черешню на вишню, а миндаль- на грецкие ...
27.07.2012, 12:58
anastasiya_pan
Пирожки дрожжевые со сливами и яблоками
Рецепт приготовления дрожжевых пирожков со сливами и яблоками. Выпеч ...
28.08.2021, 12:17
Pearl
Сливочное печенье с курагой
Вкусное, нежное печенье.
30.08.2014, 17:56
Ленок-Кленок
Кростата с франжипаном и виноградом или пирог с миндальным кремом.
Очень вкусный пирог с необычным названием! Рекомендую и вам попробов ...
11.04.2012, 14:54
mama Tasi
Торт "Муравейник"
Рецепт торта муравейник может быть простым и более сложным. Торт мур ...
30.01.2020, 10:46
Marina30
Мандариновое печенье с шоколадом
Новый год всегда ассоциируется с цитрусовыми: апельсинами, мандарина ...
12.01.2019, 12:42
star999
Кокосовое печенье
Печенье приготовленное по этому рецепту получается в меру мягким и р ...
17.03.2017, 11:37
МарияС
Шоколадный пирог
Предлагаю вашему вниманию удачный рецепт шоколадного пирога. Такую в ...
30.08.2020, 07:51
Yulia.