Булочки-розочки
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12229 раз
Вкусные сдобные булочки.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан 250 мл.
- Дрожжи сухие 7-10 г.
- Сахар 4-5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный сахар 10 г.
- Мука 500 г.
Приготовлениеболее 1 часа
Тесто я замешиваю миксером. Конечно, можно и руками. Именно благодаря хорошему замесу миксером оно получается воздушное и мягкое. В миску выливаем теплое молоко. Высыпаем дрожжи. Даем им немного растворится. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйца(немного взбить) и постепенно высыпаем просеянную муку. Затем по кусочку добавляем мягкое масло непрерывно мешая миксером. Еще минут 10 месим тесто до однородного состояния. Ставим в теплое место на 1-1,5 часа.
Когда тесто подошло, делим его на шарики, которые раскатываем в лепешки. Каждую делим пополам.
Затем складываем четыре половинки вот так
И делаем розочку.
Смазываем желтком и посыпаем маком.
Выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов в духовке.
Когда тесто подошло, делим его на шарики, которые раскатываем в лепешки. Каждую делим пополам.
Затем складываем четыре половинки вот так
И делаем розочку.
Смазываем желтком и посыпаем маком.
Выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов в духовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
spasibooooo.u menia vishli takie xoroshie bulocki ...<3.ia posle etogo recepta,ne budu upotrebliat drugix. s p a s i b o
19 мая 2015 17:18
Ответить
Спасибо вам, Леся. Наверное никогда не перестану , мягко говоря, удивляться таким комментариям, как написала Нателла. Все есть в рецепте, что еще не ясно?
9 марта 2012 20:38
Ответить
Зоя, вышли такие красивые розочки, а оказывается секрет очень прост!Спасибо!
9 марта 2012 20:20
Ответить
Все, чего берем в ингредиентах расписано.
9 марта 2012 17:51
Ответить
Ничего не понятно, сколько чего берем ,
9 марта 2012 16:39
Ответить
Пляцок «Дунайские волны»
Этот рецепт я нашла в книге « Кулинарные секреты сестры Ольги», кото ...
03.02.2012, 21:02
Мила
Дрожжевые блинчики на молоке
Никогда раньше не готовила блинчики на молоке и дрожжах, а получаетс ...
24.08.2016, 12:04
Тория
Шоколадные блины
Я обожаю все шоколадное, поэтому сегодня предлагаю вам выпечь не про ...
31.05.2015, 00:43
bvlena
Кекс- бисквит
Простой в приготовлении, но очень вкусный бисквит. Он мягкий, пушист ...
08.05.2012, 22:21
Татьяна Т.
Банановые кексы
Кексы получаются очень ароматными и мягкими. По консистенции немного ...
13.05.2015, 21:51
bvlena
Кулич на твороге с изюмом в хлебопечке
Куличи пекут всюду. Называются они по разному. Не будем вдаваться в ...
23.02.2015, 11:15
nnoir
Печенье "Кувшинки для любимой"
Предлагаю в пост порадовать себя сладеньким печеньем, выполненное в ...
24.03.2015, 13:02
Tamara Shepeleva
Панкейки шоколадные в шоколадной глазури с орехами
Люблю все шоколадное и чтобы орехи были это просто моя слабость. Инт ...
13.11.2015, 13:20
ihajse
Шоколадный кекс с яблоками
Предлагаю божественно вкусный супер шоколадный пирог с яблоками. Отл ...
30.07.2019, 17:15
innulik
Закуска "Любимая икорка"
Эта закуска порадует Вас своим нежным вкусом! ...
07.04.2012, 15:57
Ellisa