Ванильные булочки с отрубями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4244 раз
![фото рецепта: Ванильные булочки с отрубями](/uploads/picture/800/0/2015-05/1432458438_p4290203-kopirovat.jpg)
Вкусные и полезные булочки на хмелевой закваске. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Вода 125 г
- Сахар 60 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 300 г
- Опара 125 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Отруби ржаные 1 ст.л.
- Ванилин 1 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
К опаре добавить отруби, сахар и ванилин, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458411_p4290186-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 8
Влить растительное масло и воду, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458463_p4290187-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 8
Всыпать муку,
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458422_p4290188-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 8
замесить тесто и оставить на 2-3 часа для подъема.
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458416_p4290189-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 8
Затем тесто вымесить с добавлением муки (сколько возьмет), разделить на 8 частей.
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458451_p4290190-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 8
Каждую скатать в шарик, выложить в формочки, накрыть пленкой. оставить на 40-60 минут для подъема.
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458454_p4290192-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 8
Выпекать при 220*С 25-30 минут, остудить и подавать,
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458435_p4290193-kopirovat.jpg)
Готово!
присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки с отрубями шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432458405_p4290216-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет