Черничные булочки

Понравился 0 поварам Просмотрен 2588 раз
фото рецепта: Черничные булочки
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Черничные булочки поднимают настроение уже одним своим видом. Они настолько яркие, что их хочется съесть тут же. Такие булочки можно разрезать пополам и намазать маслом или положить кусочек сыра – будет очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14

Наливаем в глубокую миску теплое молоко.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №1
Шаг 2 из 14

Добавляем к нему дрожжи, сахар и перемешиваем. После этого добавляем 1-2 ложки муки. Перемешиваем. Ставим в тепло на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №2
Шаг 3 из 14

Когда опара пойдет буграми – она готова.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №3
Шаг 4 из 14

Вливаем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №4
Шаг 5 из 14

Чернику моем и перебираем.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №5
Шаг 6 из 14

Толкушкой или блендером давим ягоды.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №6
Шаг 7 из 14

Добавляем черничное пюре в миску с тестом, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №7
Шаг 8 из 14

И всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №8
Шаг 9 из 14

Начинаем месить тесто в миске. Продолжаем замес на столе.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №9
Шаг 10 из 14

Вот такое яркое тесто у нас получается.
Ставим его в тепло на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №10
Шаг 11 из 14

Тесто прекрасно поднялось, как минимум в 3 раза!

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №11
Шаг 12 из 14

Формируем из теста булочки округлой формы.

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №12
Шаг 13 из 14

Даем им постоять на противне 15 минут и подняться, затем отправляем в духовку на 15 минут (180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №13
Готово!

Черничные булочки готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Черничные булочки шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам