Булочки с листиками сельдерея
Понравился 1 повару
Просмотрен 3328 раз
Эти яркие булочки я буду выпекать с листьями сельдерея. Они у меня замороженные. Можно заменить на листья петрушки или укропа, кинзы. Все, что есть под рукой.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Мука 250 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сельдерей листовой 4 листика
- Белок яичный 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Перемешать в молоке дрожжи, соль и масло.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто разделить на четыре части, раскатать каждую в лепешку и ...
Шаг 4 из 7
соединить края.
Шаг 5 из 7
Форму смазать маслом и выложить булочки швом вниз. Отставить на время, пока булочки увеличатся в размере.
Шаг 6 из 7
Булочки выросли. Теперь на каждую булочку выложить аккуратно листик сельдерея и так же аккуратно смазать белком. Белок закрепит листья.
Готово!
Выпекать минут 25 при температуре 210 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет