Мини-булочки с беконом и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3800 раз
Мини-булочки с начинкой из бекона и двумя видами сыра. Булочки маленькие - на два укуса. Их можно подавать к чаю или кофе, можно приготовить для перекуса или взять с собой на работу.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 200 гр.
- Сыр твердый 30 гр.
- Брынза 30 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Лук зеленый по вкусу
- Крошка хлебная по желанию
- Соус для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Из муки, воды, дрожжей, соли и оливкового масла замесить тесто, накрыть пленкой и оставить для подъема.
Шаг 2 из 8
Для начинки мелко нарезать твердый сыр и брынзу.
Шаг 3 из 8
У бекона срезать жирную часть и нарезать мелко мясную часть - мясная часть и пойдет в булочки. Смешать сыры, бекон и зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Тесто увеличилось, нужно его обмять.
Шаг 5 из 8
Разделить на шарики размером с мячик для пинг-понга. Придать форму лепешки и выложить начинку. И соединить края в верху.
Шаг 6 из 8
В форму выложить швом вниз. Смазать оливковым маслом и посыпать хлебной крошкой. Нагреть духовку до 180 градусов и..
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30.
Готово!
Подавать с соусом или кетчупом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет