Быстрые чесночные пампушки с укропом

Подогреть кислое молоко или кефир до комнатной температуры. Всыпать соль, сахар без верха и сухие дрожжи.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Муки может уйти другое количество, поэтому ее нужно постепенно подмешивать.

Тесто разделить на 8 частей и формуем булочки. В форму влить ложку масла и покатать булочки, что бы покрылось тесто маслом. оставить на 40 минут.

Тесто выросло. Выпекаем минут 30 при температуре 210 градусов.

Тем временем нужно смешать ложку масла с ложкой или две воды, чеснок на терку и щепотку соли. Добавить укроп и перемешать.

Вынуть готовые булочки.

И сразу смазать прямо в форме чесночной заправкой. Смазывать кисточкой - булочки очень горячие. Теперь булочки вынуть и остудить на решетке.

Приятного аппетита!